{"id":17975,"date":"2024-02-20T11:14:17","date_gmt":"2024-02-20T11:14:17","guid":{"rendered":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/"},"modified":"2026-01-22T11:02:18","modified_gmt":"2026-01-22T11:02:18","slug":"les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/","title":{"rendered":"Les listes d\u2019ingr\u00e9dients du Canada : Guide de conformit\u00e9 B2B"},"content":{"rendered":"<p>Pour les entreprises de l\u2019industrie alimentaire et des boissons, pr\u00e9senter les bonnes listes d\u2019ingr\u00e9dients sur les produits alimentaires ne se limite pas \u00e0 respecter <a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/food-labels\/labelling\/industry\/list-of-ingredients-and-allergens\/eng\/1628716222800\/1628716311275#c1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">les r\u00e8glements de Sant\u00e9 Canada et de l\u2019ACIA<\/a>. Il s\u2019agit aussi de montrer \u00e0 vos clients que vous \u00eates d\u00e9vou\u00e9 \u00e0 une qualit\u00e9 de premier ordre, \u00e0 la transparence et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 concernant vos \u00e9tiquettes nutritionnelles. Au Canada, l\u2019\u00e9tiquetage des aliments est essentiel pour gagner la confiance de vos clients et \u00eatre clair sur ce qu\u2019il y a dans vos produits.  <\/p>\n\n<p>Les lignes directrices et politiques sur la liste des ingr\u00e9dients \u00e9tablies par Sant\u00e9 Canada et l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments (ACIA) sont con\u00e7ues pour maintenir les plus hauts niveaux de salubrit\u00e9 alimentaire, en veillant \u00e0 ce que chaque aliment soit fid\u00e8lement repr\u00e9sent\u00e9 au consommateur. En approfondissant les subtilit\u00e9s de la conformit\u00e9 aux listes d\u2019ingr\u00e9dients, il est clair que cet aspect de l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire constitue une interface cruciale entre les entreprises alimentaires et le consommateur bien inform\u00e9, en faisant un point central pour les meilleures pratiques de l\u2019industrie. <\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#TLDR\" >TLDR<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Comprendre_la_liste_des_ingredients\" >Comprendre la liste des ingr\u00e9dients<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Definition_et_objectif\" >D\u00e9finition et objectif<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Comment_les_consommateurs_et_les_entreprises_utilisent_la_liste_des_ingredients\" >Comment les consommateurs et les entreprises utilisent la liste des ingr\u00e9dients<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Changements_recents_de_la_CFIA_a_la_liste_des_ingredients\" >Changements r\u00e9cents de la CFIA \u00e0 la liste des ingr\u00e9dients<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Ingredients_a_base_de_sucre\" >Ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Colorants_alimentaires\" >Colorants alimentaires<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Mise_en_forme\" >Mise en forme<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Mise_en_oeuvre_des_exigences_mises_a_jour_de_la_liste_des_ingredients\" >Mise en \u0153uvre des exigences mises \u00e0 jour de la liste des ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Enrichissement_des_declarations_%C2%AB_contient_%C2%BB_pour_la_transparence_des_allergenes\" >Enrichissement des d\u00e9clarations \u00ab contient \u00bb pour la transparence des allerg\u00e8nes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Conseils_pratiques_pour_la_conformite_B2B\" >Conseils pratiques pour la conformit\u00e9 B2B<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Conclusion_Preparation_aux_futures_mises_a_jour_de_la_liste_des_ingredients\" >Conclusion : Pr\u00e9paration aux futures mises \u00e0 jour de la liste des ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#FAQ\" >FAQ :<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Dans_quel_ordre_les_ingredients_sont-ils_listes\" >Dans quel ordre les ingr\u00e9dients sont-ils list\u00e9s?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Est-ce_que_tous_les_ingredients_doivent_etre_listes_dans_les_aliments_au_Canada\" >Est-ce que tous les ingr\u00e9dients doivent \u00eatre list\u00e9s dans les aliments au Canada?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/acia\/les-listes-dingredients-du-canada-guide-de-conformite-b2b\/#Depuis_quand_les_etiquettes_dingredients_sont-elles_devenues_obligatoires_au_Canada\" >Depuis quand les \u00e9tiquettes d\u2019ingr\u00e9dients sont-elles devenues obligatoires au Canada?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tldr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TLDR\"><\/span><strong>TLDR<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conformit\u00e9 \u00e0 la liste d\u2019ingr\u00e9dients :<\/strong> Il est essentiel pour les entreprises alimentaires d\u2019assurer l\u2019exactitude et la transparence, en respectant les r\u00e8glements de Sant\u00e9 Canada et de l\u2019ACIA.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Confiance des consommateurs :<\/strong> Des listes d\u2019ingr\u00e9dients pr\u00e9cises sont essentielles pour gagner la confiance des consommateurs et d\u00e9montrer un engagement envers la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00f4le de Sant\u00e9 Canada et de l\u2019ACIA :<\/strong> Ces organismes de r\u00e9glementation \u00e9tablissent les normes pour l\u2019\u00e9tiquetage des aliments au Canada, assurant la salubrit\u00e9 alimentaire et des choix \u00e9clair\u00e9s des consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre :<\/strong> De nouvelles r\u00e9glementations exigent de regrouper les ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre afin de mieux comprendre la teneur en sucre par les consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Colorants alimentaires :<\/strong> Les noms communs individuels des colorants alimentaires doivent maintenant \u00eatre sp\u00e9cifi\u00e9s dans les listes d\u2019ingr\u00e9dients pour plus de transparence.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exigences de mise en forme :<\/strong> Les directives mises \u00e0 jour dictent un texte pr\u00e9cis, la hauteur des types et les s\u00e9parateurs pour des listes d\u2019ingr\u00e9dients plus claires et accessibles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mise en \u0153uvre de la conformit\u00e9 :<\/strong> Les entreprises devraient suivre un guide \u00e9tape par \u00e9tape pour mettre \u00e0 jour les \u00e9tiquettes, assurant ainsi la conformit\u00e9 aux r\u00e8glements sur les polices, les fonds d\u2019arri\u00e8re-plan et les tailles de caract\u00e8res.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00ab Contient \u00bb des d\u00e9clarations concernant les allerg\u00e8nes :<\/strong> Des d\u00e9clarations am\u00e9lior\u00e9es sont requises pour une meilleure transparence sur les allerg\u00e8nes, en suivant de nouveaux formats pour les allerg\u00e8nes, les sources de gluten et les sulfites.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conseils pour la conformit\u00e9 B2B :<\/strong> D\u00e9velopper des protocoles internes, exploiter la technologie et utiliser des outils comme Food Label Maker peut aider \u00e0 assurer la conformit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mises \u00e0 jour futures :<\/strong> Rester inform\u00e9 et adaptable est crucial pour que les entreprises se pr\u00e9parent aux futures mises \u00e0 jour de la liste d\u2019ingr\u00e9dients et maintiennent la conformit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-understanding-the-list-of-ingredients\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprendre_la_liste_des_ingredients\"><\/span><strong>Comprendre la liste des ingr\u00e9dients<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-definition-and-purpose\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Definition_et_objectif\"><\/span><strong>D\u00e9finition et objectif<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>La liste des ingr\u00e9dients sur une \u00e9tiquette alimentaire fournit une liste d\u00e9taill\u00e9e de chaque ingr\u00e9dient ou composant contenu dans un produit, class\u00e9e par ordre d\u00e9croissant selon le poids. Cela signifie que l\u2019ingr\u00e9dient le plus lourd est list\u00e9 en premier, afin que les consommateurs puissent mieux comprendre les \u00e9l\u00e9ments pr\u00e9dominants de ce qu\u2019ils mangent. <\/p>\n\n<p>La liste des ingr\u00e9dients est un outil essentiel pour l\u2019\u00e9ducation et la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs. Elle agit comme une fen\u00eatre transparente sur le produit, permettant aux individus de comprendre exactement ce qu\u2019ils consomment, ce qui est particuli\u00e8rement important pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, des allergies ou des pr\u00e9f\u00e9rences. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-consumers-and-businesses-use-the-ingredient-list\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_les_consommateurs_et_les_entreprises_utilisent_la_liste_des_ingredients\"><\/span><strong>Comment les consommateurs et les entreprises utilisent la liste des ingr\u00e9dients<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Pour les consommateurs, la liste des ingr\u00e9dients est un facteur crucial pour faire des choix alimentaires \u00e9clair\u00e9s. Cela les aide \u00e0 identifier les allerg\u00e8nes potentiels, \u00e0 comprendre leur contenu nutritionnel et \u00e0 aligner ce qu\u2019ils consomment avec leurs objectifs de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre. Ce niveau de transparence est ce que les consommateurs d\u2019aujourd\u2019hui attendent et valorisent dans les produits qu\u2019ils choisissent d\u2019apporter chez eux.  <\/p>\n\n<p>D\u2019un point de vue commercial, la liste des ingr\u00e9dients est une occasion de communiquer la qualit\u00e9 et le soin n\u00e9cessaires \u00e0 la formulation des produits. C\u2019est une occasion de mettre en lumi\u00e8re l\u2019utilisation d\u2019ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9 ou l\u2019absence d\u2019additifs, de conservateurs ou d\u2019allerg\u00e8nes, ce qui est important dans un march\u00e9 comp\u00e9titif. Pour les entreprises, particuli\u00e8rement celles du secteur B2B, se conformer aux r\u00e8glements sur les listes d\u2019ingr\u00e9dients consiste \u00e0 b\u00e2tir et maintenir la confiance avec vos clients et, par extension, avec le consommateur final.  <\/p>\n\n<p>Dans le domaine de l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire, la pr\u00e9cision, la clart\u00e9 et la conformit\u00e9 sont non n\u00e9gociables. Pour les entreprises souhaitant naviguer avec succ\u00e8s dans ces domaines, des outils comme <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/\">Food Label Maker<\/a> offrent une solution simplifi\u00e9e et fiable pour cr\u00e9er des \u00e9tiquettes conformes aux normes de l\u2019ACIA, assurant que vos produits respectent non seulement les exigences r\u00e9glementaires, mais aussi les valeurs et les besoins des consommateurs d\u2019aujourd\u2019hui. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-recent-cfia-changes-to-the-ingredient-list\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Changements_recents_de_la_CFIA_a_la_liste_des_ingredients\"><\/span><strong>Changements r\u00e9cents de la CFIA \u00e0 la liste des ingr\u00e9dients<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sugar-based-ingredients\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients_a_base_de_sucre\"><\/span><strong>Ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Dans un mouvement vers une plus grande transparence, l\u2019ACIA <a href=\"https:\/\/sugar.ca\/sites\/default\/uploads\/files\/Learning-about-Sugars-Labelling-2019.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">exige maintenant que les ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre<\/a> soient regroup\u00e9s sous un seul parapluie dans la liste des ingr\u00e9dients. Ce changement signifie que diff\u00e9rentes formes de sucres, qu\u2019il s\u2019agisse du glucose-fructose, du sirop de ma\u00efs \u00e0 haute teneur en fructose ou du sucre de canne, sont maintenant list\u00e9es collectivement pour donner aux consommateurs une image plus claire de la teneur en sucre de leurs aliments. Cela vise \u00e0 montrer clairement la teneur en sucre dans le produit alimentaire et \u00e0 donner aux consommateurs les moyens de faire des choix alimentaires plus \u00e9clair\u00e9s. Si un produit contient une grande quantit\u00e9 de sucre, il est habituellement class\u00e9 en haut de la liste des ingr\u00e9dients.     <\/p>\n\n<p>Les alcools de sucre (comme le maltitol) et les \u00e9dulcorants ne doivent pas \u00eatre regroup\u00e9s sous \u00ab sucres \u00bb dans la liste des ingr\u00e9dients. C\u2019est parce que l\u2019objectif est de regrouper des sources moins \u00e9videntes de sucres, et non des ingr\u00e9dients comme le chocolat, qui sont couramment connus pour contenir du sucre. De plus, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de regrouper les ingr\u00e9dients clairement visibles, comme les enrobages de yogourt ou les morceaux de fruits congel\u00e9s.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-food-colors\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Colorants_alimentaires\"><\/span><strong>Colorants alimentaires<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les r\u00e9centes mises \u00e0 jour de l\u2019ACIA exigent que les colorants alimentaires soient \u00e9tiquet\u00e9s selon leur nom commun individuel dans la liste des ingr\u00e9dients, plut\u00f4t que sous l\u2019\u00e9tiquette plus large de \u00ab colorant alimentaire \u00bb. Ce virage vers la sp\u00e9cificit\u00e9 garantit que les consommateurs savent exactement ce qu\u2019il y a dans leur nourriture, jusqu\u2019au pigment m\u00eame qui leur donne la couleur. Cela d\u00e9mystifie les ingr\u00e9dients alimentaires et favorise la confiance entre les consommateurs et les marques.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-formatting\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mise_en_forme\"><\/span><strong>Mise en forme<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les r\u00e8gles de mise en forme des listes d\u2019ingr\u00e9dients sur les produits alimentaires, comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, incluent la liste des ingr\u00e9dients par ordre d\u00e9croissant selon le poids, et les allerg\u00e8nes doivent \u00eatre signal\u00e9s de fa\u00e7on lisible. La police doit \u00eatre claire et lisible, avec une exigence minimale de taille de caract\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement bas\u00e9e sur la surface de l\u2019\u00e9tiquette. La couleur de la police doit contraster avec l\u2019arri\u00e8re-plan pour assurer la lisibilit\u00e9. Un style de police sp\u00e9cifique n\u2019est pas obligatoire, mais le texte doit \u00eatre facilement lisible pour les consommateurs, sans polices d\u00e9coratives qui pourraient nuire \u00e0 la lisibilit\u00e9. Ces changements visent \u00e0 am\u00e9liorer la lisibilit\u00e9 et \u00e0 garantir que la liste des ingr\u00e9dients soit accessible \u00e0 tous, marquant une avanc\u00e9e significative vers l\u2019inclusivit\u00e9 et un \u00e9tiquetage convivial pour les consommateurs.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-implementing-the-updated-ingredient-list-requirements\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mise_en_oeuvre_des_exigences_mises_a_jour_de_la_liste_des_ingredients\"><\/span><strong>Mise en \u0153uvre des exigences mises \u00e0 jour de la liste des ingr\u00e9dients<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Cr\u00e9er des \u00e9tiquettes d\u2019ingr\u00e9dients qui respectent les normes les plus r\u00e9centes \u00e9tablies par l\u2019ACIA et Sant\u00e9 Canada implique un processus d\u00e9taill\u00e9 pour assurer la conformit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs. Voici un guide \u00e9tape par \u00e9tape pour vous aider \u00e0 naviguer dans ces exigences : <\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Examinez les r\u00e8glements actuels :<\/strong> Commencez par vous familiariser avec les lignes directrices les plus r\u00e9centes de l\u2019ACIA et de Sant\u00e9 Canada concernant l\u2019\u00e9tiquetage des ingr\u00e9dients. On peut les trouver sur leurs sites officiels et incluent des d\u00e9tails sur la taille de la police, la typographie, la couleur et l\u2019ordre des ingr\u00e9dients. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Listez les ingr\u00e9dients par ordre d\u00e9croissant :<\/strong> Les ingr\u00e9dients devraient \u00eatre list\u00e9s par poids, du plus au plus petit, afin que l\u2019ingr\u00e9dient qui repr\u00e9sente la plus grande partie du produit passe en premier.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Groupe des ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre :<\/strong> Selon de nouvelles lignes directrices, tous les ingr\u00e9dients \u00e0 base de sucre devraient \u00eatre regroup\u00e9s dans la liste afin de clarifier les sucres ajout\u00e9s. Cela aide les consommateurs \u00e0 mieux comprendre la teneur en sucre. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sp\u00e9cifiez les couleurs alimentaires par leur nom :<\/strong> Au lieu d\u2019utiliser un terme g\u00e9n\u00e9rique comme \u00ab colorants alimentaires \u00bb, classez chaque couleur par son nom commun sp\u00e9cifique pour am\u00e9liorer la transparence.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mettez en avant les allerg\u00e8nes :<\/strong> Assurez-vous que les allerg\u00e8nes sont clairement mis en \u00e9vidence dans la liste des ingr\u00e9dients afin d\u2019alerter les consommateurs en cas d\u2019allergies ou de sensibilit\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Choisissez la bonne police et le bon format :<\/strong> S\u00e9lectionnez un style de police lisible et assurez-vous que la taille de police respecte les exigences minimales. La couleur du texte doit contraster avec l\u2019arri\u00e8re-plan pour assurer la lisibilit\u00e9. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>V\u00e9rifier la conformit\u00e9 aux r\u00e8gles de mise en forme :<\/strong> V\u00e9rifiez que votre \u00e9tiquette respecte toutes les r\u00e8gles de formatage, y compris l\u2019utilisation de puces ou de virgules pour s\u00e9parer les ingr\u00e9dients et l\u2019indication claire des sous-ingr\u00e9dients.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Utilisez la technologie pour la pr\u00e9cision :<\/strong> Envisagez d\u2019utiliser des technologies, comme un logiciel d\u2019\u00e9tiquetage d\u2019ingr\u00e9dients, pour automatiser et v\u00e9rifier l\u2019exactitude de vos \u00e9tiquettes.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Effectuez une revue finale :<\/strong> Avant de finaliser votre \u00e9tiquette, effectuez un examen approfondi pour vous assurer que toutes les informations sont exactes et conformes aux r\u00e8glements en vigueur. Il peut \u00eatre utile de faire examiner vos \u00e9tiquettes par un expert r\u00e9glementaire ou un tiers pour une couche suppl\u00e9mentaire d\u2019assurance. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Restez inform\u00e9 des mises \u00e0 jour :<\/strong> Les r\u00e8glements peuvent changer, il est donc important de rester inform\u00e9 de toute mise \u00e0 jour ou modification des exigences d\u2019\u00e9tiquetage. V\u00e9rifiez r\u00e9guli\u00e8rement les ressources de l\u2019ACIA et de Sant\u00e9 Canada pour obtenir les informations les plus r\u00e9centes. <\/li>\n<\/ol>\n\n<p>En suivant ces \u00e9tapes, vous pouvez cr\u00e9er des \u00e9tiquettes d\u2019ingr\u00e9dients qui non seulement respectent les derni\u00e8res normes, mais r\u00e9pondent aussi aux besoins et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 de vos consommateurs.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-enhanced-contains-statements-for-allergen-transparency\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Enrichissement_des_declarations_%C2%AB_contient_%C2%BB_pour_la_transparence_des_allergenes\"><\/span><strong>Enrichissement des d\u00e9clarations \u00ab contient \u00bb pour la transparence des allerg\u00e8nes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Dans le paysage en \u00e9volution de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, il est essentiel d\u2019informer les consommateurs des allerg\u00e8nes potentiels dans les produits alimentaires. Ce n\u2019est pas seulement une exigence r\u00e9glementaire, mais aussi une pr\u00e9occupation pour la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des personnes allergiques \u00e0 certains ingr\u00e9dients. C\u2019est le r\u00f4le de l\u2019entreprise d\u2019informer les consommateurs des allerg\u00e8nes qui pourraient se trouver dans leur alimentation.  <\/p>\n\n<p>Les lignes directrices mises \u00e0 jour exigent un format standardis\u00e9 pour d\u00e9clarer les allerg\u00e8nes, les sources de gluten et les sulfites ajout\u00e9s dans les produits alimentaires. Cela implique une mention claire et visible \u00ab Contient \u00bb apr\u00e8s la liste des ingr\u00e9dients, qui nomme sp\u00e9cifiquement ces substances si elles sont pr\u00e9sentes dans le produit alimentaire. Ce nouveau format est con\u00e7u pour attirer l\u2019attention du consommateur et fournir des informations essentielles en un coup d\u2019\u0153il, ce qui r\u00e9duit le risque de r\u00e9actions allergiques et am\u00e9liore la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire globale.  <\/p>\n\n<p>Pour mieux prot\u00e9ger la sant\u00e9 des consommateurs et assurer la conformit\u00e9 aux r\u00e8glements de l\u2019ACIA et de Sant\u00e9 Canada, les entreprises sont encourag\u00e9es \u00e0 adopter les meilleures pratiques suivantes pour l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Examen et v\u00e9rification r\u00e9guliers :<\/strong> Examinez r\u00e9guli\u00e8rement les formulations des produits et les sources d\u2019ingr\u00e9dients afin de vous assurer que tous les allerg\u00e8nes potentiels sont correctement identifi\u00e9s et d\u00e9clar\u00e9s sur l\u2019\u00e9tiquette.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Police claire et lisible : <\/strong>Utilisez une police claire et lisible pour les instructions \u00ab Contient \u00bb afin de les rendre facilement lisibles. La taille de la police doit \u00eatre assez grande pour \u00eatre remarqu\u00e9e sans force, et la couleur doit contraster avec l\u2019arri\u00e8re-plan de l\u2019\u00e9tiquette. <\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Contr\u00f4les de la contamination crois\u00e9e :<\/strong> \u00c9tablir des contr\u00f4les stricts et des proc\u00e9dures pour pr\u00e9venir la contamination crois\u00e9e des allerg\u00e8nes pendant la production. Cela inclut l\u2019\u00e9quipement d\u00e9di\u00e9, les cha\u00eenes de production ou des protocoles de nettoyage rigoureux entre les s\u00e9ries de produits. <\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Communication avec les consommateurs :<\/strong> Au-del\u00e0 de l\u2019\u00e9tiquetage, envisagez d\u2019utiliser des canaux de communication suppl\u00e9mentaires, comme les sites web des entreprises ou les lignes de service \u00e0 la client\u00e8le, pour fournir plus d\u2019informations sur les allerg\u00e8nes et r\u00e9pondre aux demandes des consommateurs.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>En respectant ces lignes directrices et meilleures pratiques, les entreprises peuvent grandement contribuer \u00e0 un environnement alimentaire plus s\u00e9curitaire, assurant que les consommateurs allergiques ou sensibles soient bien inform\u00e9s et prot\u00e9g\u00e9s. Les d\u00e9clarations am\u00e9lior\u00e9es \u00ab Contient \u00bb ne se conforment pas seulement aux normes r\u00e9glementaires, mais d\u00e9montrent aussi l\u2019engagement d\u2019une marque envers la transparence, la qualit\u00e9 et les soins aux consommateurs. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-practical-tips-for-b2b-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conseils_pratiques_pour_la_conformite_B2B\"><\/span><strong>Conseils pratiques pour la conformit\u00e9 B2B<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Dans le domaine de la conformit\u00e9 alimentaire et des boissons B2B, la pr\u00e9cision et la diligence sont vos meilleurs alli\u00e9s. Voici comment vous pouvez garder une longueur d\u2019avance : <\/p>\n\n<p><strong>\u00c9laboration de protocoles internes pour la v\u00e9rification des listes d\u2019ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n<p>\u00c9tablissez des lignes directrices claires et internes pour la revue et la mise \u00e0 jour r\u00e9guli\u00e8res des listes d\u2019ingr\u00e9dients. Cela assure la coh\u00e9rence et la pr\u00e9cision \u00e0 travers toutes les gammes de produits, rendant la conformit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 vos op\u00e9rations internes. <\/p>\n\n<p><strong>Mise \u00e0 profit de la technologie et des ressources pour assurer la conformit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n<p>Adoptez des solutions et outils num\u00e9riques qui simplifient le processus de conformit\u00e9. Les logiciels qui automatisent les v\u00e9rifications d\u2019\u00e9tiquettes peuvent faire gagner du temps et r\u00e9duire les erreurs humaines, facilitant ainsi l\u2019alignement sur les r\u00e8glements de l\u2019ACIA. <\/p>\n\n<p><strong>Comment un fabricant d\u2019\u00e9tiquettes alimentaires peut aider \u00e0 assurer la conformit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n<p>Food Label Maker simplifie le processus de cr\u00e9ation des \u00e9tiquettes, mettant automatiquement \u00e0 jour les formats et le contenu pour r\u00e9pondre aux derni\u00e8res normes de l\u2019ACIA. C\u2019est une plateforme fiable qui \u00e9limine les incertitudes li\u00e9es \u00e0 la conformit\u00e9, vous permettant de vous concentrer sur vos op\u00e9rations et de cr\u00e9er un excellent produit.   <\/p>\n\n<p><strong>Ressources et soutien de l\u2019ACIA pour les entreprises<\/strong><\/p>\n\n<p>Profitez de la richesse des ressources offertes par l\u2019ACIA, allant des lignes directrices d\u00e9taill\u00e9es aux ateliers et webinaires. Ces ressources sont inestimables pour rester inform\u00e9 et conforme. <\/p>\n\n<p><strong>Rester \u00e0 jour avec les changements r\u00e9glementaires en cours<\/strong><\/p>\n\n<p>Les paysages r\u00e9glementaires \u00e9voluent constamment. Consultez r\u00e9guli\u00e8rement les annonces de l\u2019ACIA et les nouvelles de l\u2019industrie pour rester inform\u00e9 des changements qui pourraient affecter vos exigences d\u2019\u00e9tiquetage. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusion-preparing-for-future-ingredient-list-updates\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion_Preparation_aux_futures_mises_a_jour_de_la_liste_des_ingredients\"><\/span><strong>Conclusion : Pr\u00e9paration aux futures mises \u00e0 jour de la liste des ingr\u00e9dients<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>En \u00e9tablissant des protocoles de conformit\u00e9 solides conformes aux r\u00e8glements de l\u2019ACIA et de Sant\u00e9 Canada, les entreprises peuvent s\u2019assurer non seulement de respecter les normes actuelles, mais aussi d\u2019\u00eatre pr\u00eates \u00e0 faire face \u00e0 tout changement futur. Rester inform\u00e9 et proactif permet une adaptation fluide aux nouvelles exigences, assurant que votre entreprise demeure \u00e0 la pointe des normes de l\u2019industrie et de la confiance des consommateurs. <\/p>\n\n<p>De plus, dialoguer avec les consommateurs sur l\u2019importance de la transparence des ingr\u00e9dients renforce votre engagement envers la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9. \u00c0 mesure que la r\u00e9glementation \u00e9volue pour refl\u00e9ter de nouvelles connaissances nutritionnelles et les priorit\u00e9s en mati\u00e8re de sant\u00e9 des consommateurs, la capacit\u00e9 de votre entreprise \u00e0 s\u2019adapter rapidement t\u00e9moignera de sa r\u00e9silience et de son engagement envers l\u2019excellence. Accepter le changement comme une opportunit\u00e9 de croissance distinguera votre marque dans le paysage concurrentiel de l\u2019industrie alimentaire.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-faqs\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ\"><\/span><strong>FAQ :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-order-are-ingredients-listed-in\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dans_quel_ordre_les_ingredients_sont-ils_listes\"><\/span><strong>Dans quel ordre les ingr\u00e9dients sont-ils list\u00e9s?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les ingr\u00e9dients sont list\u00e9s par ordre d\u00e9croissant selon le poids, ce qui signifie que l\u2019ingr\u00e9dient qui constitue la plus grande partie du produit est list\u00e9 en premier.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-do-all-ingredients-have-to-be-listed-in-food-in-canada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_tous_les_ingredients_doivent_etre_listes_dans_les_aliments_au_Canada\"><\/span><strong>Est-ce que tous les ingr\u00e9dients doivent \u00eatre list\u00e9s dans les aliments au Canada?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Oui, la r\u00e9glementation canadienne exige que tous les ingr\u00e9dients, y compris les additifs alimentaires, soient inscrits sur l\u2019emballage de la plupart des aliments pr\u00e9emball\u00e9s.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-when-did-ingredient-labels-become-mandatory-in-canada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Depuis_quand_les_etiquettes_dingredients_sont-elles_devenues_obligatoires_au_Canada\"><\/span><strong>Depuis quand les \u00e9tiquettes d\u2019ingr\u00e9dients sont-elles devenues obligatoires au Canada?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>L\u2019\u00e9tiquetage des ingr\u00e9dients est devenu obligatoire au Canada avec l\u2019introduction de la Loi sur les aliments et m\u00e9dicaments en 1953, avec diverses mises \u00e0 jour et r\u00e8glements introduits au fil des ans pour renforcer les exigences d\u2019\u00e9tiquetage des aliments.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17976,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[344],"class_list":["post-17975","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-acia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Liste des ingr\u00e9dients au Canada : Changements et Guide B2B<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mettez \u00e0 jour vos \u00e9tiquettes avec les nouvelles lignes directrices canadiennes sur la liste des ingr\u00e9dients pour une conformit\u00e9 compl\u00e8te.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, 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