{"id":17911,"date":"2024-04-29T09:50:41","date_gmt":"2024-04-29T09:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/"},"modified":"2026-01-22T10:51:20","modified_gmt":"2026-01-22T10:51:20","slug":"maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/","title":{"rendered":"Ma\u00eetriser les seuils nutritifs au Mexique"},"content":{"rendered":"<p>Les seuils de nutriments sont des limites pour certains nutriments dans les aliments et sont consid\u00e9r\u00e9s comme importants pour la sant\u00e9. Comprendre ces seuils est essentiel pour les consommateurs, car cela peut les guider vers des habitudes alimentaires plus saines et les encourager \u00e0 consommer des nutriments qui leur seront b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 long terme.<br>En mars 2020, le Mexique a lanc\u00e9 un ensemble de <a href=\"https:\/\/regulatory.mxns.com\/en\/mexico-regulation-nutritional-labeling\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mises \u00e0 jour des r\u00e8glements sur l\u2019\u00e9tiquetage nutritionnel<\/a> qui s\u2019alignent avec la norme officielle mexicaine (NOM) pour l\u2019\u00e9tiquetage des aliments. Les phases, divis\u00e9es en trois parties, seront mises en \u0153uvre jusqu\u2019en 2025, donnant aux fabricants plus qu\u2019assez de temps pour mettre en \u0153uvre ces changements. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, la NOM-051 vise \u00e0 mettre en place des \u00e9tiquettes transparentes et faciles \u00e0 comprendre sur les aliments emball\u00e9s, y compris les scell\u00e9s d\u2019avertissement \u00e0 l\u2019avant de l\u2019emballage et l\u2019information nutritionnelle. Ces r\u00e8glements visent ultimement \u00e0 sensibiliser davantage les clients et \u00e0 promouvoir des choix alimentaires plus sains. Cet article pr\u00e9sentera ces seuils de nutriments et comment vous pouvez ma\u00eetriser ces r\u00e9glementations pour les emballages et produits dans l\u2019industrie alimentaire et des boissons.     <\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#TLDR\" >TLDR<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Qui_doit_se_conformer\" >Qui doit se conformer?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Seuils_cles_de_nutriments_definis\" >Seuils cl\u00e9s de nutriments d\u00e9finis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Guide_de_conformite_etape_par_etape\" >Guide de conformit\u00e9 \u00e9tape par \u00e9tape<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Comprendre_les_reglements\" >Comprendre les r\u00e8glements<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Rassembler_les_donnees_necessaires\" >Rassembler les donn\u00e9es n\u00e9cessaires<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Mise_en_oeuvre_des_changements\" >Mise en \u0153uvre des changements<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Utilisation_de_la_technologie_pour_la_conformite\" >Utilisation de la technologie pour la conformit\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/maitriser-les-seuils-nutritifs-au-mexique\/#Reflexions_finales\" >R\u00e9flexions finales<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tldr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TLDR\"><\/span><strong>TLDR<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Importance des seuils de nutriments :<\/strong> Les seuils nutritionnels sont essentiels pour orienter les consommateurs vers des habitudes alimentaires plus saines en mettant en lumi\u00e8re des niveaux acceptables de certains nutriments comme les sucres, le sodium et les lipides.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mises \u00e0 jour r\u00e9glementaires :<\/strong> En mars 2020, le Mexique a mis \u00e0 jour ses r\u00e8glements sur l\u2019\u00e9tiquetage nutritionnel sous la norme NOM-051 pour inclure des \u00e9tiquettes plus transparentes et compr\u00e9hensibles, y compris des sceaux d\u2019avertissement \u00e0 l\u2019avant de l\u2019emballage. Ces changements sont progressivement retard\u00e9s jusqu\u2019en 2025 afin de laisser aux fabricants le temps de s\u2019y conformer. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exigences de conformit\u00e9 :<\/strong> Toutes les entreprises qui fabriquent, emballent, importent ou pr\u00e9voient vendre des aliments transform\u00e9s et pr\u00e9emball\u00e9s au Mexique doivent respecter ces r\u00e8glements. La conformit\u00e9 aide \u00e0 \u00e9viter des sanctions l\u00e9gales et renforce la confiance des consommateurs. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00e9glementations sur le seuil de nutriments :<\/strong> Selon la norme NOM-051, les produits qui d\u00e9passent certaines limites de nutriments doivent afficher des \u00e9tiquettes d\u2019avertissement sur le devant de l\u2019emballage. Cela vise \u00e0 accro\u00eetre la sensibilisation des consommateurs et \u00e0 encourager des choix plus sains. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Guide de conformit\u00e9 :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Comprendre la r\u00e9glementation :<\/strong> Les entreprises doivent conna\u00eetre la norme NOM-051, qui impose des symboles d\u2019avertissement sur le devant de l\u2019emballage pour les aliments riches en sucres, en sodium et en gras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Collecte de donn\u00e9es :<\/strong> Les entreprises devraient \u00e9valuer la teneur nutritionnelle de leurs produits par des analyses en laboratoire ou des bases de donn\u00e9es nutritionnelles v\u00e9rifi\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mise en \u0153uvre des changements :<\/strong> Cela implique la reformulation des produits pour r\u00e9duire les nutriments malsains, la mise \u00e0 jour des informations nutritionnelles et l\u2019ajustement des \u00e9tiquettes pour r\u00e9pondre aux nouvelles normes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Technologie pour la conformit\u00e9 :<\/strong> Des outils comme Food Label Maker automatisent et simplifient la cr\u00e9ation d\u2019\u00e9tiquettes conformes, int\u00e9grant les changements r\u00e9glementaires pour assurer une conformit\u00e9 \u00e0 jour.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-who-needs-to-comply\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_doit_se_conformer\"><\/span><strong>Qui doit se conformer?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Toute entreprise qui fabrique, emballe, importe ou pr\u00e9voit vendre des aliments transform\u00e9s et pr\u00e9emball\u00e9s au Mexique doit se conformer <a href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/normasOficiales\/4010\/seeco11_C\/seeco11_C.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e0 la norme officielle mexicaine (NOM<\/a>) et aux r\u00e8glements qu\u2019elle a \u00e9tablis. Cela inclut aussi \u00e0 la fois les entreprises nationales et internationales qui souhaitent entrer sur le march\u00e9 alimentaire mexicain ou d\u00e9velopper leur activit\u00e9 sur le march\u00e9. <\/p>\n\n<p>Ces normes de conformit\u00e9 sont importantes pour des raisons juridiques, car les entreprises pourraient faire face \u00e0 des p\u00e9nalit\u00e9s et amendes si elles ne respectent pas ces mises \u00e0 jour, ce qui affecte davantage les op\u00e9rations ou les profits. Le respect des directives NOM cr\u00e9e aussi un sentiment de confiance chez vos consommateurs, car ils sont plus conscients des nutriments contenus dans les ingr\u00e9dients qu\u2019ils consomment. C\u2019est une fa\u00e7on de se d\u00e9marquer sur le march\u00e9 et de devenir un leader de l\u2019industrie dans une soci\u00e9t\u00e9 qui prend de plus en plus conscience de la sant\u00e9 et des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-key-nutrient-thresholds-defined\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Seuils_cles_de_nutriments_definis\"><\/span><strong>Seuils cl\u00e9s de nutriments d\u00e9finis<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les r\u00e8glements sur le seuil de nutriments pour les produits alimentaires au Mexique, en particulier selon la norme NOM-051, visent \u00e0 lutter contre les taux \u00e9lev\u00e9s d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et d\u2019autres probl\u00e8mes de sant\u00e9 en am\u00e9liorant la sensibilisation des consommateurs \u00e0 la valeur nutritive des produits alimentaires.  <\/p>\n\n<p>Les produits alimentaires qui d\u00e9passent les limites sp\u00e9cifi\u00e9es de nutriments cl\u00e9s, tels que les sucres, le sodium et les lipides, doivent avoir une \u00e9tiquette d\u2019avertissement sur le devant de l\u2019emballage (FOP) pour indiquer que ces nutriments sont pr\u00e9sents dans le produit. L\u2019\u00e9tiquette d\u2019avertissement est un octogone noir avec les mots \u00ab Excesso \u00bb suivis de l\u2019exc\u00e8s de nutriments inscrits dans la forme. L\u2019avertissement s\u2019applique aussi aux quantit\u00e9s excessives d\u2019\u00e9dulcorants et de caf\u00e9ine, avec des avertissements contre la consommation par les enfants.  <\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"252\" src=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-1024x252.jpg\" alt=\"Cinq formes octogonales avec des avertissements d\u2019exc\u00e8s de calories \u00e9crits \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.\" class=\"wp-image-2587\" srcset=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-1024x252.jpg 1024w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-300x74.jpg 300w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-768x189.jpg 768w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-900x221.jpg 900w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-645x159.jpg 645w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-420x103.jpg 420w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832-280x69.jpg 280w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/5ieopgigjdsjs832.jpg 1253w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<\/div>\n<p>La mise en \u0153uvre de ces r\u00e8glements a \u00e9t\u00e9 divis\u00e9e en trois phases, avec des r\u00e9glementations croissantes introduites \u00e0 chaque phase. Cela donne aux fabricants alimentaires le temps de modifier leurs recettes et de reformuler leurs produits afin de r\u00e9duire les niveaux de nutriments malsains et de r\u00e9pondre \u00e0 ces normes changeantes. L\u2019objectif ultime est de promouvoir des choix alimentaires plus sains gr\u00e2ce \u00e0 un \u00e9tiquetage plus clair et de d\u00e9courager les acheteurs d\u2019acheter des produits riches en nutriments nocifs, ce qui pourrait am\u00e9liorer la sant\u00e9 publique.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guide_de_conformite_etape_par_etape\"><\/span><strong>Guide de conformit\u00e9 \u00e9tape par \u00e9tape<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprendre_les_reglements\"><\/span><strong>Comprendre les r\u00e8glements<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>La norme officielle mexicaine (NOM) concernant les seuils nutritionnels, comme nous l\u2019avons mentionn\u00e9, est essentielle pour toute entreprise qui produit ou distribue des aliments sur le march\u00e9 mexicain. La norme NOM-051 stipule que les aliments et boissons contenant des niveaux \u00e9lev\u00e9s de sucres, de sodium et de gras doivent <a href=\"https:\/\/blog.trustwell.com\/mexico-labeling-update\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">comporter des symboles d\u2019avertissement \u00e0 l\u2019avant de l\u2019emballage (FOP<\/a>). Ce symbole vise \u00e0 informer les consommateurs de ces fortes teneurs en nutriments, afin de r\u00e9duire les effets secondaires n\u00e9gatifs li\u00e9s \u00e0 la sant\u00e9.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rassembler_les_donnees_necessaires\"><\/span><strong>Rassembler les donn\u00e9es n\u00e9cessaires<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Pour d\u00e9terminer si vos produits respectent les normes requises, commencez par \u00e9valuer la teneur nutritionnelle de chaque produit. Vous aurez besoin d\u2019informations d\u00e9taill\u00e9es sur les niveaux de sucres, de gras, de sodium et d\u2019autres nutriments pertinents. Cela implique souvent des analyses en laboratoire ou l\u2019utilisation de bases de donn\u00e9es nutritionnelles v\u00e9rifi\u00e9es pour obtenir des donn\u00e9es pr\u00e9cises. Il est essentiel de recueillir ces donn\u00e9es pour chaque ingr\u00e9dient et de comprendre comment elles contribuent aux niveaux de nutriments finaux du produit.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mise_en_oeuvre_des_changements\"><\/span><strong>Mise en \u0153uvre des changements<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Ajuster vos produits alimentaires pour respecter les seuils de nutriments demande une planification et une ex\u00e9cution minutieuses. Voici un guide d\u00e9taill\u00e9 sur la fa\u00e7on de reformuler vos produits : <\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Identifiez les nutriments cl\u00e9s :<\/strong> V\u00e9rifiez quels nutriments ou ingr\u00e9dients doivent \u00eatre r\u00e9duits selon s\u2019ils d\u00e9passent ou non les seuils NOM-051.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recherchez les substituts d\u2019ingr\u00e9dients :<\/strong> Cherchez des alternatives plus faibles en sodium, moins sucre ou plus grasses qui peuvent remplacer les ingr\u00e9dients d\u00e9passant les limites NOM-051. Par exemple, vous pourriez utiliser un \u00e9dulcorant avec un indice glyc\u00e9mique plus bas au lieu du sucre ordinaire. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prototypes de nouvelles formulations :<\/strong> Avant de lancer une toute nouvelle gamme de produits, cr\u00e9ez plut\u00f4t de petites quantit\u00e9s de votre produit reformul\u00e9 pour tester comment les nouveaux ingr\u00e9dients pourraient affecter la saveur, le go\u00fbt ou la texture.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Effectuer des tests de stabilit\u00e9 :<\/strong> Il est aussi important de s\u2019assurer que la nouvelle formulation conserve sa qualit\u00e9 tout au long de sa dur\u00e9e de conservation pr\u00e9vue.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mettez \u00e0 jour les informations nutritionnelles :<\/strong> R\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 tous les changements que vous avez apport\u00e9s sur l\u2019\u00e9tiquette des faits nutritionnels.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajustez les avertissements :<\/strong> Si la reformulation a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire les niveaux de nutriments en dessous des seuils, mettez \u00e0 jour ou retirez les avertissements sur le devant de l\u2019emballage.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assurez-vous de la conformit\u00e9 :<\/strong> V\u00e9rifiez que tous les \u00e9tiquetages sont conformes \u00e0 la norme NOM-051 pour \u00e9viter tout probl\u00e8me l\u00e9gal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Obtenez les commentaires des consommateurs : <\/strong>Si possible, effectuez des tests consommateurs pour voir si vos clients sont satisfaits de la nouvelle version ou s\u2019ils ont des plaintes et des commentaires.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisation_de_la_technologie_pour_la_conformite\"><\/span><strong>Utilisation de la technologie pour la conformit\u00e9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>La technologie peut jouer un r\u00f4le crucial pour aider les entreprises \u00e0 respecter efficacement et avec pr\u00e9cision les exigences r\u00e9glementaires. Les fabricants d\u2019\u00e9tiquettes nutritionnelles, comme ceux fournis par des plateformes comme foodlabelmaker.com, sont \u00e0 l\u2019avant-garde de l\u2019automatisation et de la simplification du processus de conformit\u00e9 pour les fabricants alimentaires, notamment en respectant des lois strictes sur l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire comme la NOM-051 du Mexique. <\/p>\n\n<p>Les solutions logicielles pour la cr\u00e9ation d\u2019\u00e9tiquettes nutritionnelles automatisent le processus de cr\u00e9ation de l\u2019\u00e9tiquette alimentaire, ce qui permet d\u2019\u00e9conomiser du temps et d\u2019augmenter les productions. Ces outils utilisent aussi des syst\u00e8mes bas\u00e9s sur des bases de donn\u00e9es qui r\u00e9duisent les erreurs humaines et cr\u00e9ent des listes d\u2019ingr\u00e9dients pr\u00e9cises et pr\u00e9cises. C\u2019est essentiel lorsqu\u2019il s\u2019agit de mesurer des quantit\u00e9s et ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques dans les produits alimentaires et les recettes.    <\/p>\n\n<p>\u00c0 mesure que les r\u00e8glements changent, les logiciels d\u2019\u00e9tiquetage nutritionnel int\u00e9greront automatiquement ces nouveaux changements, car contrairement aux processus manuels, ils sont \u00e0 jour avec les r\u00e9glementations actuelles. Ils aident aussi les fabricants \u00e0 \u00e9viter les p\u00e9nalit\u00e9s de conformit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 leurs mises \u00e0 jour r\u00e9guli\u00e8res. <\/p>\n\n<p>Des entreprises comme <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/\">Food Label Maker<\/a> offrent \u00e9galement des logiciels d\u2019\u00e9tiquetage nutritionnel pour les producteurs et fabricants de l\u2019industrie. Leur plateforme simplifie le processus de cr\u00e9ation d\u2019\u00e9tiquettes et cr\u00e9e des \u00e9tiquettes nutritionnelles conformes \u00e0 la FDA pour des entreprises de diverses r\u00e9gions, y compris au Mexique. Ils offrent :  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00c9tiquettes nutritionnelles personnalis\u00e9es :<\/strong> Les utilisateurs peuvent cr\u00e9er des mod\u00e8les d\u2019\u00e9tiquettes pr\u00e9configur\u00e9s pour se conformer \u00e0 la norme NOM-051, et personnaliser la police, les ingr\u00e9dients et les formats selon leurs besoins d\u2019affaires sp\u00e9cifiques.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Facile \u00e0 utiliser :<\/strong> Food Label Maker propose une interface conviviale qui facilite la r\u00e9alisation d\u2019analyses. Con\u00e7u pour la simplicit\u00e9, il permet m\u00eame \u00e0 ceux qui n\u2019ont pas d\u2019exp\u00e9rience pr\u00e9alable de naviguer dans le syst\u00e8me sans effort. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conformit\u00e9 multi-march\u00e9s : <\/strong>Pour les entreprises qui peuvent op\u00e9rer dans plusieurs pays, Food Label Maker peut g\u00e9rer diff\u00e9rentes r\u00e9glementations \u00e0 partir d\u2019une m\u00eame plateforme. Cela minimise les erreurs ou incoh\u00e9rences qui pourraient survenir si vous voulez une \u00e9tiquette nutritionnelle conforme dans diff\u00e9rents march\u00e9s.   <\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reflexions_finales\"><\/span><strong>R\u00e9flexions finales<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Naviguer dans les nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage alimentaire NOM-051 du Mexique est essentiel pour toute entreprise impliqu\u00e9e dans l\u2019industrie alimentaire et des boissons. Les fabricants et producteurs doivent avoir une id\u00e9e claire de la teneur en nutriments de leurs produits afin de pouvoir ajouter des avertissements en fa\u00e7ade de l\u2019emballage (FOP) en cons\u00e9quence, ou reformuler leurs produits pour r\u00e9duire les ingr\u00e9dients d\u00e9passant les normes de seuil nutritionnel NOM-051. Ces nouvelles normes soulignent l\u2019importance d\u2019un \u00e9tiquetage clair et transparent pour les consommateurs afin qu\u2019ils soient orient\u00e9s vers des choix alimentaires plus sains.    <\/p>\n\n<p>Les entreprises peuvent aussi utiliser des logiciels d\u2019\u00e9tiquetage nutritionnel comme Food Label Maker pour les aider \u00e0 cr\u00e9er des \u00e9tiquettes alimentaires et des listes d\u2019ingr\u00e9dients frappantes et conformes respectant les normes NOM-051 mises \u00e0 jour.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17913,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[346],"class_list":["post-17911","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-nom"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Ma\u00eetriser les seuils nutritifs au Mexique<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Guide des seuils de nutriments au Mexique pour la conformit\u00e9 B2B aux lois sur l\u2019\u00e9tiquetage. 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