{"id":17748,"date":"2024-06-25T09:30:36","date_gmt":"2024-06-25T09:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/"},"modified":"2026-01-22T10:24:15","modified_gmt":"2026-01-22T10:24:15","slug":"etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/","title":{"rendered":"\u00c9tiquetage des nouveaux aliments dans l\u2019UE : exigences r\u00e9glementaires"},"content":{"rendered":"<p>La Commission europ\u00e9enne (CE) et l\u2019Autorit\u00e9 europ\u00e9enne pour la s\u00e9curit\u00e9 des aliments (EFSA) jouent un r\u00f4le crucial dans l\u2019\u00e9tiquetage des aliments, surtout en ce qui concerne les produits contenant des aliments nouveaux au sein de l\u2019UE. <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food\/authorisations_en\">Historiquement, les aliments nouveaux<\/a> n\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s du tout ou en grandes portions. Cela peut inclure des produits comme des tartines enrichies ou des aliments modifi\u00e9s \u00e0 des fins nutritionnelles. Le R\u00e8glement (UE) 2015\/2283 a r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 introduit pour solidifier et simplifier les anciennes r\u00e9glementations concernant la pr\u00e9sentation de nouveaux aliments dans les produits. Cela garantit que les aliments sont s\u00e9curitaires \u00e0 consommer et qu\u2019un \u00e9tiquetage pr\u00e9cis emp\u00eache les clients d\u2019\u00eatre induits en erreur ou mal inform\u00e9s. Cet article vous guidera \u00e0 travers les exigences r\u00e9glementaires pour l\u2019\u00e9tiquetage et la demande d\u2019autorisation d\u2019un nouvel aliment dans l\u2019UE, ainsi que les avantages de celles-ci sur le march\u00e9 plus large.      <\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#TLDR\" >TLDR<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Quest-ce_que_les_Aliments_Nouveaux_dans_lUE\" >Qu\u2019est-ce que les Aliments Nouveaux dans l\u2019UE?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Reglements_europeens_et_processus_dapprobation_des_aliments_nouveaux\" >R\u00e8glements europ\u00e9ens et processus d\u2019approbation des aliments nouveaux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Exigences_detiquetage_pour_les_aliments_nouveaux\" >Exigences d\u2019\u00e9tiquetage pour les aliments nouveaux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Defis_et_opportunites_dans_letiquetage_des_aliments_innovants\" >D\u00e9fis et opportunit\u00e9s dans l\u2019\u00e9tiquetage des aliments innovants<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Exemples_reels\" >Exemples r\u00e9els<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Utilisation_de_la_technologie_pour_la_conformite\" >Utilisation de la technologie pour la conformit\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Conclusion\" >Conclusion<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#FAQ\" >FAQ<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Quelles_sont_les_reglementations_de_lUE_sur_les_aliments_nouveaux\" >Quelles sont les r\u00e9glementations de l\u2019UE sur les aliments nouveaux?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Quest-ce_que_le_reglement_UE_2015_2283_sur_les_aliments_nouveaux\" >Qu\u2019est-ce que le r\u00e8glement UE 2015 2283 sur les aliments nouveaux?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/ce\/etiquetage-des-nouveaux-aliments-dans-lue-exigences-reglementaires\/#Quels_insectes_sont_approuves_comme_aliments_nouveaux_dans_lUE\" >Quels insectes sont approuv\u00e9s comme aliments nouveaux dans l\u2019UE?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tldr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TLDR\"><\/span><strong>TLDR<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00e9finition des aliments nouveaux : Aliments pas consomm\u00e9s de mani\u00e8re significative dans l\u2019UE avant le 15 mai 1997, y compris les aliments nouveaux, technologiquement avanc\u00e9s ou traditionnellement non membres de l\u2019UE.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e8glement (UE) 2015\/2283 : Les aliments nouveaux n\u00e9cessitent une autorisation pr\u00e9alable \u00e0 la mise sur le march\u00e9 pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs et exigent un \u00e9tiquetage pr\u00e9cis dans l\u2019UE et au Royaume-Uni.<\/li>\n\n\n\n<li>Processus d\u2019approbation : Rassembler et soumettre des informations alimentaires compl\u00e8tes, et subir une \u00e9valuation de s\u00e9curit\u00e9 par l\u2019EFSA si n\u00e9cessaire.<\/li>\n\n\n\n<li>Notification alimentaire traditionnelle : Un processus plus simple pour les aliments consomm\u00e9s en toute s\u00e9curit\u00e9 depuis 25 ans ou plus dans les pays hors UE\/Royaume-Uni.<\/li>\n\n\n\n<li>Exigences d\u2019\u00e9tiquetage : Les aliments nouveaux doivent comporter une identification claire, l\u2019utilisation pr\u00e9vue, des informations nutritionnelles, des avertissements sur les allerg\u00e8nes, des dates de consommation avant et de p\u00e9remption, l\u2019origine et des d\u00e9tails sur l\u2019entreprise responsable.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9fis li\u00e9s aux nouvelles r\u00e9glementations alimentaires : complexit\u00e9 r\u00e9glementaire, co\u00fbt, temps et sensibilisation des consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Opportunit\u00e9s pour une d\u00e9claration alimentaire novatrice : innovation, diff\u00e9renciation du march\u00e9 et \u00e9ducation des consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilisation de la technologie : Des outils comme Food Label Maker aident les entreprises \u00e0 se conformer efficacement aux exigences d\u2019\u00e9tiquetage.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-are-novel-foods-in-the-eu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_les_Aliments_Nouveaux_dans_lUE\"><\/span><strong>Qu\u2019est-ce que les Aliments Nouveaux dans l\u2019UE?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Selon la r\u00e9glementation actuelle de l\u2019UE, les <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food_en\">aliments nouveaux sont d\u00e9finis<\/a> comme ceux qui \u00ab n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s de mani\u00e8re significative par des humains dans l\u2019UE avant le 15 mai 1997 \u00bb. Cela inclut les produits alimentaires nouvellement cr\u00e9\u00e9s, les aliments produits avec des technologies innovantes ou actuelles, ainsi que les aliments g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de l\u2019UE. Si un nouvel aliment remplace un aliment que nous consommons d\u00e9j\u00e0, il ne devrait pas contenir moins des nutriments importants dont nous avons besoin. Cela signifie qu\u2019il devrait \u00eatre tout aussi sain et ne pas nous d\u00e9savantager sur le plan nutritionnel.   <\/p>\n\n<p>Le R\u00e8glement (UE) 2015\/2283 s\u2019applique aux aliments nouveaux sur les march\u00e9s de l\u2019UE et du Royaume-Uni, visant \u00e0 prot\u00e9ger la sant\u00e9 des consommateurs et \u00e0 \u00eatre dans leur meilleur int\u00e9r\u00eat. Le r\u00e8glement stipule que si une entreprise souhaite vendre un produit alimentaire contenant un nouvel aliment, il doit passer par une autorisation pr\u00e9alable \u00e0 la mise en march\u00e9 avant de pouvoir \u00eatre vendu dans l\u2019UE et au Royaume-Uni. Une fois que l\u2019entreprise a soumis ses conclusions pertinentes pour son nouvel aliment et que celles-ci ont \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9es par la Commission europ\u00e9enne, elle est ensuite ajout\u00e9e \u00e0 la <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2017\/2470\/oj\">liste de l\u2019Union des nouveaux aliments autoris\u00e9s<\/a>, qui recense tous les nouveaux aliments nouvellement autoris\u00e9s et d\u00e9j\u00e0 autoris\u00e9s existant sur le march\u00e9. Le R\u00e8glement (UE) 2015\/2283 renforce non seulement les exigences de conformit\u00e9, mais garantit que les aliments sont ultimement s\u00fbrs \u00e0 consommer, correctement \u00e9tiquet\u00e9s et ne trompent pas les consommateurs.     <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-eu-regulations-and-novel-foods-approval-process\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reglements_europeens_et_processus_dapprobation_des_aliments_nouveaux\"><\/span><strong>R\u00e8glements europ\u00e9ens et processus d\u2019approbation des aliments nouveaux<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Pour que votre nouvel aliment <a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/business-guidance\/regulated-products\/novel-foods-guidance\">soit approuv\u00e9 par les organismes de r\u00e9glementation de la CE<\/a>, vous devez suivre ces \u00e9tapes recommand\u00e9es dans le processus d\u2019autorisation :<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Rassemblez toutes les informations administratives, qui peuvent inclure des renseignements pertinents sur l\u2019entreprise, des donn\u00e9es pertinentes et une table des mati\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>Votre demande devrait contenir des informations li\u00e9es \u00e0 ce nouvel aliment, notamment :\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le nom ou l\u2019identit\u00e9 de l\u2019aliment en question<\/li>\n\n\n\n<li>La description de la nouvelle nourriture<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019information nutritionnelle  <\/li>\n\n\n\n<li>Le processus de production ou de fabrication<\/li>\n\n\n\n<li>Les sp\u00e9cifications ou les donn\u00e9es de composition du nouvel aliment  <\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019histoire de ce nouveau plat ou sa source<\/li>\n\n\n\n<li>Son absorption, sa distribution, son m\u00e9tabolisme et son excr\u00e9tion (ADME)<\/li>\n\n\n\n<li>Ses utilisations, ses niveaux d\u2019utilisation ou son apport attendu<\/li>\n\n\n\n<li>Y a-t-il des informations toxicologiques ou des risques d\u2019allerg\u00e8nes, s\u2019il y en a.<\/li>\n\n\n\n<li>Liste des r\u00e9f\u00e9rences  <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>La derni\u00e8re \u00e9tape inclut des ressources telles que :\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un glossaire des termes utilis\u00e9s  <\/li>\n\n\n\n<li>Tout certificat ou rapport requis, y compris les laboratoires accr\u00e9dit\u00e9s o\u00f9 des tests ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s, par exemple<\/li>\n\n\n\n<li>Exemplaires publi\u00e9s et in\u00e9dits des r\u00e9sultats scientifiques  <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>L\u2019Autorit\u00e9 europ\u00e9enne pour la s\u00e9curit\u00e9 des aliments (EFSA) interviendra \u00e9galement si la Commission europ\u00e9enne estime que les aliments pr\u00e9sentent un risque pour la s\u00e9curit\u00e9 lorsqu\u2019ils sont consomm\u00e9s. Ils demanderont \u00e0 l\u2019EFSA de faire une \u00e9valuation des risques qui d\u00e9terminera si votre nouvel aliment est s\u00e9curitaire \u00e0 consommer. <\/p>\n\n<p>Si vous voulez d\u00e9clarer un aliment traditionnel, qui est d\u00e9fini comme suit :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un aliment qui a \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9 en toute s\u00e9curit\u00e9  <\/li>\n\n\n\n<li>Au cours des 25 derni\u00e8res ann\u00e9es  <\/li>\n\n\n\n<li>Dans un pays ext\u00e9rieur au Royaume-Uni ou \u00e0 l\u2019UE<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Il y a des exigences d\u2019autorisation moins strictes et le processus est beaucoup plus rapide que si vous d\u00e9clariez un nouvel aliment. Si votre aliment traditionnel r\u00e9pond aux crit\u00e8res d\u2019utilisation s\u00e9curitaire et que vous pouvez en fournir des preuves, il y aura probablement moins ou pas d\u2019objections.   <\/p>\n\n<p>Consultez <a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/eur\/2017\/2469\/article\/1\">le R\u00e8glement (CE) 2017\/2469<\/a> ou les liens pertinents dans la <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food_en\">section Aliments Nouveaux du site Web de la Commission europ\u00e9enne<\/a> pour des informations plus d\u00e9taill\u00e9es sur ce processus d\u2019autorisation.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-labeling-requirements-for-novel-foods\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exigences_detiquetage_pour_les_aliments_nouveaux\"><\/span><strong>Exigences d\u2019\u00e9tiquetage pour les aliments nouveaux<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les exigences d\u2019\u00e9tiquetage pour les aliments nouveaux sont assez similaires \u00e0 celles des autres aliments de l\u2019industrie. Des labels alimentaires clairs et pr\u00e9cis visent \u00e0 assurer la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs et \u00e0 pr\u00e9venir toute all\u00e9gation trompeuse pouvant \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 des produits alimentaires inconnus ou complexes.   <\/p>\n\n<p>Selon l\u2019Autorit\u00e9 europ\u00e9enne pour la s\u00e9curit\u00e9 des aliments (EFSA) et les r\u00e8glements de la Commission europ\u00e9enne :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019\u00e9tiquette alimentaire doit clairement identifier l\u2019aliment nouveau en utilisant son nom autoris\u00e9. Cela garantit que les consommateurs peuvent le reconna\u00eetre comme un aliment nouveau. <\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019\u00e9tiquette doit aussi fournir des informations sur l\u2019usage pr\u00e9vu de l\u2019aliment ou sur la fa\u00e7on dont il est sp\u00e9cifiquement cens\u00e9 \u00eatre utilis\u00e9. Cela garantit que la nourriture est consomm\u00e9e de fa\u00e7on s\u00e9curitaire et appropri\u00e9e. <\/li>\n\n\n\n<li>Si l\u2019aliment nouveau contient des allerg\u00e8nes, cela doit \u00eatre indiqu\u00e9 pour les consommateurs vuln\u00e9rables.<\/li>\n\n\n\n<li>Les informations nutritionnelles doivent \u00eatre clairement pr\u00e9sent\u00e9es sur l\u2019\u00e9tiquette afin d\u2019aider les consommateurs \u00e0 faire des choix alimentaires \u00e9clair\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019\u00e9tiquette doit inclure la date de consommation avant ou \u00ab consommation avant \u00bb, le pays d\u2019origine, ainsi que le nom et l\u2019adresse de l\u2019exploitant alimentaire responsable des informations fournies.  <\/li>\n\n\n\n<li>Certains aliments nouveaux doivent aussi comporter des avertissements, par exemple indiquant que certains groupes de population ne devraient pas consommer ces aliments nouveaux.<\/li>\n\n\n\n<li>Consid\u00e9rez que la police et la taille de la police doivent \u00eatre lisibles et suffisamment grandes pour que le lecteur puisse les voir. Aussi, il faut garder en compte que l\u2019\u00e9tiquette peut devoir \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9e dans un format bilingue, selon l\u2019endroit o\u00f9 le produit est vendu.   <\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-challenges-and-opportunities-in-novel-foods-labeling\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Defis_et_opportunites_dans_letiquetage_des_aliments_innovants\"><\/span><strong>D\u00e9fis et opportunit\u00e9s dans l\u2019\u00e9tiquetage des aliments innovants<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Naviguer dans le paysage des r\u00e9glementations sur l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire dans l\u2019UE peut \u00eatre difficile pour de nombreux propri\u00e9taires d\u2019entreprises. Les d\u00e9fis incluent : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La complexit\u00e9 des r\u00e8glements :<\/strong> Il peut y avoir diff\u00e9rentes exigences et juridictions pour l\u2019autorisation de nouveaux aliments, et \u00e0 moins de disposer de ressources \u00e9tendues ou d\u2019un expert pour vous guider, il peut \u00eatre difficile de cocher les cases de conformit\u00e9 pertinentes.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Co\u00fbt et temps :<\/strong> La recherche scientifique et la collecte de r\u00e9sultats pour l\u2019autorisation peuvent co\u00fbter cher et prendre du temps, ce qui ralentit le temps de mise en march\u00e9 de votre produit.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sensibilisation des consommateurs :<\/strong> Beaucoup de consommateurs ne connaissent pas les aliments nouveaux ou ne sont pas assez inform\u00e9s \u00e0 leur sujet, donc ils peuvent h\u00e9siter \u00e0 acheter votre produit ou douter de ses propri\u00e9t\u00e9s.  <\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Cependant, les derni\u00e8res r\u00e9glementations mises en place pour l\u2019\u00e9tiquetage des aliments nouveaux offrent de nombreuses opportunit\u00e9s et avantages. Parmi ceux-ci, on retrouve : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Opportunit\u00e9s d\u2019innovation :<\/strong> Les aliments innovants sont parfois cr\u00e9\u00e9s \u00e0 l\u2019aide de proc\u00e9d\u00e9s ou de proc\u00e9dures scientifiques de pointe, ce qui vous donne l\u2019occasion d\u2019\u00eatre un pionnier dans cette composition et d\u2019\u00eatre le premier \u00e0 revendiquer cet aliment nouveau.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Attrait du march\u00e9 : <\/strong>Les aliments novateurs sont un moyen de diff\u00e9rencier votre produit dans un march\u00e9 satur\u00e9, et ils pourraient attirer des consommateurs \u00e0 la recherche d\u2019options nouvelles et innovantes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opportunit\u00e9s \u00e9ducatives :<\/strong> \u00c9duquer les consommateurs sur les bienfaits, la s\u00e9curit\u00e9 et la durabilit\u00e9 des aliments novateurs peut b\u00e2tir la confiance et l\u2019acceptation de votre client\u00e8le.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-real-world-examples-nbsp\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exemples_reels\"><\/span><strong>Exemples r\u00e9els  <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Voici des exemples d\u2019entreprises qui ont approuv\u00e9 des aliments nouveaux dans leurs produits et les ont commercialis\u00e9s en cons\u00e9quence dans l\u2019UE :<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/impossiblefoods.com\/blog\/meeting-regulatory-requirements-in-new-markets\">Impossible<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<p><strong>Nouveau produit alimentaire :<\/strong> Le Burger Impossible<\/p>\n\n<p>En mai 2021, Impossible Foods a re\u00e7u l\u2019autorisation de la Commission europ\u00e9enne pour commercialiser son burger v\u00e9g\u00e9tal dans l\u2019UE. L\u2019ingr\u00e9dient cl\u00e9 est la l\u00e9g\u00e9moglobine de soja, un aliment novateur qui imite le go\u00fbt et la texture de la viande. <\/p>\n\n<p>Exigences d\u2019\u00e9tiquetage :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019\u00e9tiquette doit clairement identifier la l\u00e9g\u00e9moglobine de soja comme ingr\u00e9dient.<\/li>\n\n\n\n<li>Des informations nutritionnelles, y compris la teneur en prot\u00e9ines et les sources, doivent \u00eatre fournies.<\/li>\n\n\n\n<li>Toute mise en garde concernant les allerg\u00e8nes li\u00e9e au soja doit \u00eatre indiqu\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.foodmanufacturing.com\/home\/news\/13249933\/kuli-kuli-closes-5m-series-b-financing-with-griffith-foods-and-kellogg-company\">Kuli Kuli<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<p><strong>Nouveau produit alimentaire :<\/strong> Poudre de feuille de moringa<\/p>\n\n<p>Kuli Kuli a r\u00e9ussi \u00e0 introduire la poudre de feuilles de moringa sur le march\u00e9 de l\u2019UE apr\u00e8s qu\u2019elle ait \u00e9t\u00e9 reconnue comme un aliment traditionnel d\u2019un pays tiers.<\/p>\n\n<p>Exigences d\u2019\u00e9tiquetage :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019\u00e9tiquette doit indiquer que le produit est une poudre de feuille de moringa.<\/li>\n\n\n\n<li>Les informations nutritionnelles et l\u2019utilisation sugg\u00e9r\u00e9e doivent \u00eatre indiqu\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li>Tout allerg\u00e8ne doit \u00eatre identifi\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.bakeryandsnacks.com\/Article\/2012\/03\/06\/Company-lauds-potential-of-chia-seeds-in-Europe-following-positive-novel-foods-opinion\">La Compagnie Chia<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<p><strong>Nouveau produit alimentaire :<\/strong> Graines de chia<\/p>\n\n<p>En 2009, The Chia Company a soumis un document d\u00e9taill\u00e9 qui a re\u00e7u une nouvelle autorisation <a href=\"https:\/\/acnfp.food.gov.uk\/sites\/default\/files\/mnt\/drupal_data\/sources\/files\/multimedia\/pdfs\/applicdosschiacompany.pdf\">alimentaire de la Commission europ\u00e9enne pour commercialiser des graines de chia<\/a> dans l\u2019UE. Cette approbation a \u00e9t\u00e9 importante car elle a ouvert la voie \u00e0 la vente massive des graines de chia sur les march\u00e9s europ\u00e9ens. <\/p>\n\n<p>Exigences d\u2019\u00e9tiquetage :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019\u00e9tiquette doit identifier les graines de chia comme ingr\u00e9dient.<\/li>\n\n\n\n<li>Des informations nutritionnelles, y compris la teneur en acides gras om\u00e9ga-3, les prot\u00e9ines et les fibres, doivent \u00eatre fournies.<\/li>\n\n\n\n<li>Toute information sur les allerg\u00e8nes doit \u00eatre clairement indiqu\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-utilizing-technology-for-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisation_de_la_technologie_pour_la_conformite\"><\/span><strong>Utilisation de la technologie pour la conformit\u00e9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>De nombreuses entreprises de l\u2019industrie alimentaire pourraient b\u00e9n\u00e9ficier de plateformes qui les aident \u00e0 se conformer aux exigences complexes d\u2019\u00e9tiquetage des aliments nouveaux. Une entreprise comme<a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/\"> Food Label Maker<\/a> fait exactement cela. Leur logiciel facile \u00e0 utiliser g\u00e9n\u00e8re des \u00e9tiquettes alimentaires conformes qui pr\u00e9sentent des informations nutritionnelles pr\u00e9cises et attrayantes pour vos consommateurs. Ils proposent de nombreux mod\u00e8les et fonctionnalit\u00e9s personnalisables qui peuvent \u00eatre adapt\u00e9s aux besoins de votre entreprise, tandis que leur logiciel est automatis\u00e9 pour se conformer \u00e0 vos processus et faciliter les op\u00e9rations. Food Label Maker met \u00e9galement \u00e0 jour r\u00e9guli\u00e8rement son logiciel et reste sur le pouls, afin que sa plateforme soit conforme aux cadres r\u00e9glementaires les plus r\u00e9cents.      <\/p>\n\n<p>En utilisant des technologies et des logiciels comme ceux offerts par Food Label Maker, les entreprises peuvent garder une longueur d\u2019avance en mati\u00e8re de r\u00e9glementation europ\u00e9enne sur l\u2019\u00e9tiquetage. Cela vous permet aussi de rationaliser vos processus d\u2019affaires plus efficacement et d\u2019adopter une approche plus non interventionniste pour vous concentrer sur d\u2019autres aspects de votre entreprise qui pourraient n\u00e9cessiter de l\u2019attention. Cela garantit aussi une pr\u00e9cision pour vos \u00e9tiquettes, ce qu\u2019une approche manuelle n\u2019aboutit pas toujours \u00e0 la bonne. De cette fa\u00e7on, vous pouvez \u00eatre s\u00fbr que votre produit fonctionne bien et que vos clients sont bien inform\u00e9s pour faire les meilleurs choix de sant\u00e9 possibles.     <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusion\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><strong>Conclusion<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les entreprises doivent comprendre et se conformer aux nouvelles r\u00e9glementations alimentaires de l\u2019UE, car cela peut les aider \u00e0 prosp\u00e9rer sur le march\u00e9 \u00e0 long terme. Les r\u00e8glements mis \u00e0 jour garantissent que tous les aliments nouveaux introduits sur le march\u00e9 sont s\u00e9curitaires \u00e0 consommer, correctement \u00e9tiquet\u00e9s et communiqu\u00e9s de mani\u00e8re transparente aux consommateurs. En respectant ces directives, les entreprises peuvent \u00e9viter les pi\u00e8ges juridiques et introduire des produits innovants sur le march\u00e9 europ\u00e9en. C\u2019est pourquoi il est important d\u2019utiliser des logiciels comme celui offert par Food Label Maker et de rester inform\u00e9 des nouvelles r\u00e9glementations alimentaires en \u00e9volution. Cela favorise finalement une culture d\u2019am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et un produit de haute qualit\u00e9 pour vos clients.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-faqs\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ\"><\/span><strong>FAQ<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-are-the-eu-regulations-on-novel-foods\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_sont_les_reglementations_de_lUE_sur_les_aliments_nouveaux\"><\/span><strong>Quelles sont les r\u00e9glementations de l\u2019UE sur les aliments nouveaux?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les r\u00e8glements de l\u2019UE sur les aliments nouveaux, tels qu\u2019\u00e9nonc\u00e9s par le R\u00e8glement (UE) 2015\/2283, exigent que les aliments non consomm\u00e9s de mani\u00e8re significative dans l\u2019UE avant 1997 doivent faire l\u2019objet d\u2019une \u00e9valuation de s\u00e9curit\u00e9 approfondie et obtenir une autorisation pr\u00e9alable \u00e0 la mise sur le march\u00e9 avant d\u2019\u00eatre vendus. Cela inclut une large gamme de produits tels que les aliments nouvellement d\u00e9velopp\u00e9s, les aliments fabriqu\u00e9s avec de nouvelles technologies, ainsi que les aliments traditionnels de pays tiers. C\u2019est pour que les aliments nouveaux soient s\u00e9curitaires \u00e0 consommer, \u00e9tiquet\u00e9s selon les normes de l\u2019UE et fournissent des informations pr\u00e9cises et transparentes aux consommateurs.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-regulation-eu-2015-2283-on-novel-foods\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_le_reglement_UE_2015_2283_sur_les_aliments_nouveaux\"><\/span><strong>Qu\u2019est-ce que le r\u00e8glement UE 2015 2283 sur les aliments nouveaux?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Le R\u00e8glement (UE) 2015\/2283 constitue le cadre global et d\u00e9finit la liste des exigences pour les aliments nouveaux dans l\u2019UE. Il d\u00e9crit les crit\u00e8res de ce qui constitue un aliment nouveau et \u00e9nonce les exigences concernant la mani\u00e8re dont ils sont approuv\u00e9s et commercialis\u00e9s dans l\u2019industrie. Le r\u00e8glement vise \u00e0 s\u2019assurer que les nouveaux aliments sont \u00e9tiquet\u00e9s de fa\u00e7on s\u00e9curitaire pour les consommateurs et fournit des lignes directrices claires aux entreprises concernant le processus de demande, les \u00e9valuations de s\u00e9curit\u00e9 et la surveillance post-commercialisation.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-insects-are-approved-as-novel-food-in-the-eu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_insectes_sont_approuves_comme_aliments_nouveaux_dans_lUE\"><\/span><strong>Quels insectes sont approuv\u00e9s comme aliments nouveaux dans l\u2019UE?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food\/authorisations\/approval-insect-novel-food_en\">Plusieurs insectes ont \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9s<\/a> comme aliments novateurs dans l\u2019UE, ce qui refl\u00e8te un int\u00e9r\u00eat croissant pour les insectes comestibles comme sources alimentaires durables et nutritives. Parmi les insectes approuv\u00e9s, on retrouve le petit vers de farine et la sauterelle migratrice, par exemple. Ces approbations comportent des exigences sp\u00e9cifiques concernant leur utilisation s\u00e9curitaire et leur \u00e9tiquetage, donc les entreprises doivent suivre les \u00e9tapes pertinentes lors de la d\u00e9claration d\u2019un tel aliment nouveau.  <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17749,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[348],"class_list":["post-17748","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-ce"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u00c9tiquetage nouveaux aliments dans l\u2019UE | Food Label Maker<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ma\u00eetrisez les exigences d\u2019\u00e9tiquetage des aliments nouveaux et les d\u00e9fis du march\u00e9 de l\u2019UE pour les pros. 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