{"id":17689,"date":"2024-11-22T14:47:07","date_gmt":"2024-11-22T14:47:07","guid":{"rendered":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/"},"modified":"2026-01-22T10:20:12","modified_gmt":"2026-01-22T10:20:12","slug":"etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/","title":{"rendered":"\u00c9tiquetage des allerg\u00e8nes sur les labels alimentaires au Royaume-Uni"},"content":{"rendered":"<p>Avec les allergies alimentaires qui touchent de nombreux consommateurs au Royaume-Uni et \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes sur les produits alimentaires devient crucial pour la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs. L\u2019\u00e9tiquetage incorrect des allerg\u00e8nes pr\u00e9sente des risques importants pour la sant\u00e9 publique, car les consommateurs peuvent avoir des r\u00e9actions allergiques graves et potentiellement mortelles \u00e0 la suite de la consommation accidentelle d\u2019allerg\u00e8nes.   <\/p>\n\n<p>En r\u00e9ponse \u00e0 ces risques, le Royaume-Uni a renforc\u00e9 ses <a href=\"https:\/\/ashbury.global\/blog\/food-allergen-labelling\/#What-is-Food-Allergen-Labelling-and-Why-is-it-Important\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">r\u00e8glements sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes <\/a>gr\u00e2ce \u00e0 des mesures cl\u00e9s, dont la loi Natasha, entr\u00e9e en vigueur en 2021, et de nouvelles directives post-Brexit comme le Cadre Windsor, adopt\u00e9 en 2023. Elle exige d\u2019afficher clairement les principaux allerg\u00e8nes sur les labels alimentaires, les fabricants appliquant strictement ces r\u00e8gles afin d\u2019\u00e9viter de graves r\u00e9percussions juridiques et des dommages \u00e0 la r\u00e9putation des entreprises. <\/p>\n\n<p>Cet article vous guidera \u00e0 travers les exigences essentielles, les changements r\u00e9glementaires r\u00e9cents et les mesures de conformit\u00e9 pour les fabricants qui ne savent pas comment \u00e9tiqueter les allerg\u00e8nes ou les additifs alimentaires.<\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Comprendre_les_exigences_detiquetage_des_allergenes_alimentaires_au_Royaume-Uni\" >Comprendre les exigences d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes alimentaires au Royaume-Uni<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Cadre_juridique\" >Cadre juridique<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Les_14_principaux_allergenes_alimentaires\" >Les 14 principaux allerg\u00e8nes alimentaires<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Exigences_detiquetage_par_type_daliment\" >Exigences d\u2019\u00e9tiquetage par type d\u2019aliment<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Aliments_preemballes\" >Aliments pr\u00e9emball\u00e9s<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Preemballe_pour_la_vente_directe_PPDS\" >Pr\u00e9emball\u00e9 pour la vente directe (PPDS)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Aliments_non_preemballes\" >Aliments non pr\u00e9emball\u00e9s<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Allergenes_alimentaires_caches_et_contamination_croisee\" >Allerg\u00e8nes alimentaires cach\u00e9s et contamination crois\u00e9e<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Identification_des_sources_cachees\" >Identification des sources cach\u00e9es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Gestion_de_la_contamination_croisee\" >Gestion de la contamination crois\u00e9e<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Etiquetage_preventif_des_allergenes\" >\u00c9tiquetage pr\u00e9ventif des allerg\u00e8nes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Meilleures_pratiques_en_matiere_de_conformite\" >Meilleures pratiques en mati\u00e8re de conformit\u00e9<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Controle_de_la_qualite\" >Contr\u00f4le de la qualit\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Gestion_des_fournisseurs\" >Gestion des fournisseurs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Sans_reclamations\" >Sans r\u00e9clamations<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Comment_le_fabricant_detiquettes_alimentaires_simplifie_la_conformite\" >Comment le fabricant d\u2019\u00e9tiquettes alimentaires simplifie la conformit\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/royaume-uni\/etiquetage-des-allergenes-sur-les-labels-alimentaires-au-royaume-uni\/#Conclusion\" >Conclusion<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-understanding-uk-food-allergen-labeling-requirements\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprendre_les_exigences_detiquetage_des_allergenes_alimentaires_au_Royaume-Uni\"><\/span><strong>Comprendre les exigences d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes alimentaires au Royaume-Uni<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-legal-framework\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cadre_juridique\"><\/span><strong>Cadre juridique<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/food-labelling-and-packaging\/ingredients-list\">r\u00e8glements britanniques sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes<\/a> exigent des divulgations claires et bien visibles sur les allerg\u00e8nes sur tous les aliments pr\u00e9emball\u00e9s et vendus directement. <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/food-labelling-and-packaging\/ingredients-list\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La loi Natasha s\u2019ajoute \u00e0 la r\u00e9glementation sur les allerg\u00e8nes<\/a> en exigeant que tout aliment pr\u00e9par\u00e9 et emball\u00e9 sur place affiche directement les informations sur les allerg\u00e8nes. Ces lois visent \u00e0 emp\u00eacher les consommateurs d\u2019\u00eatre accidentellement expos\u00e9s \u00e0 ces allerg\u00e8nes ou ingr\u00e9dients nocifs. <\/p>\n\n<p>Depuis le Brexit, le Royaume-Uni a ajout\u00e9 de nouvelles r\u00e9glementations f\u00e9d\u00e9rales comme <a href=\"https:\/\/ashbury.global\/blog\/what-does-the-windsor-framework-mean-for-food-and-drink-business-in-the-uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">le Cadre de Windsor.<\/a> Ce cadre r\u00e9git le mouvement des marchandises de la Grande-Bretagne vers l\u2019Irlande du Nord et exige des v\u00e9rifications de conformit\u00e9 suppl\u00e9mentaires afin de s\u2019assurer que les informations sur les allerg\u00e8nes respectent les normes de s\u00e9curit\u00e9 sp\u00e9cifiques \u00e9tablies en Irlande du Nord.<\/p>\n\n<p>Les autorit\u00e9s locales sont responsables de faire respecter ces exigences en mati\u00e8re d\u2019allerg\u00e8nes alimentaires en effectuant des inspections r\u00e9guli\u00e8res afin de prot\u00e9ger la sant\u00e9 des consommateurs. La conformit\u00e9 est strictement surveill\u00e9e et peut entra\u00eener des sanctions telles que des amendes, des rappels de produits ou m\u00eame des poursuites judiciaires. Toutes les informations sur les allerg\u00e8nes doivent \u00e9galement \u00eatre fournies en anglais, assurant l\u2019accessibilit\u00e9 pour tous les consommateurs britanniques et soulignant l\u2019importance d\u2019un \u00e9tiquetage pr\u00e9cis des allerg\u00e8nes pour les entreprises alimentaires.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-14-major-food-allergens\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_14_principaux_allergenes_alimentaires\"><\/span><strong>Les 14 principaux allerg\u00e8nes alimentaires<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ingredient-for-cooking-eggs-space-for-text.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4387\" srcset=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ingredient-for-cooking-eggs-space-for-text.jpg 1000w, 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https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ingredient-for-cooking-eggs-space-for-text-280x187.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Source : <a href=\"https:\/\/elements.envato.com\/ingredient-for-cooking-eggs-space-for-text-2H4EXJC\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Envato<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Les r\u00e8glements actuels sur l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire au Royaume-Uni exigent que les <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/food-labelling-and-packaging\/ingredients-list\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">14 principaux allerg\u00e8nes<\/a> soient affich\u00e9s sur les emballages alimentaires afin de prot\u00e9ger les consommateurs vuln\u00e9rables et de s\u2019assurer qu\u2019ils puissent voir clairement les allerg\u00e8nes pr\u00e9sents d\u2019un simple coup d\u2019\u0153il.  <\/p>\n\n<p>Voici une r\u00e9partition de chaque allerg\u00e8ne :<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00e9leri et c\u00e9leri-rave<\/strong> : Comprend toutes les formes, telles que les tiges, les feuilles, les graines et les racines (c\u00e9leri-rave).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>C\u00e9r\u00e9ales contenant du gluten<\/strong> : Fait r\u00e9f\u00e9rence aux c\u00e9r\u00e9ales contenant du gluten comme le bl\u00e9, le seigle, l\u2019orge et l\u2019avoine.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Crustac\u00e9s<\/strong> : Comprend des coquillages comme le crabe, le homard et les crevettes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0152ufs<\/strong> : D\u00e9signe les \u0153ufs de toutes les esp\u00e8ces d\u2019oiseaux et produits contenant des ingr\u00e9dients d\u00e9riv\u00e9s des \u0153ufs.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Poisson<\/strong> : S\u2019applique \u00e0 tout poisson ou produits \u00e0 base de poisson.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lupin<\/strong> : Une l\u00e9gumineuse contenant des graines et de la farine, souvent utilis\u00e9e dans les p\u00e2tisseries.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lait<\/strong> : Comprend le lait provenant de mammif\u00e8res comme les vaches, les moutons et les ch\u00e8vres, ainsi que tous les produits \u00e0 base de lait.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mollusques<\/strong> : Les coquillages comme les moules, les palourdes et les hu\u00eetres entrent dans cette cat\u00e9gorie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Moutarde<\/strong> : Couvre les graines de moutarde, la poudre de moutarde et l\u2019huile.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Noix arboricoles<\/strong> : Englobe des types sp\u00e9cifiques comme les amandes, noix, noix de cajou, noisettes et plus encore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Arachides<\/strong> : Inclut les arachides et tous les produits d\u00e9riv\u00e9s de l\u2019arachide.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Graines de s\u00e9same<\/strong> : Couvre les graines enti\u00e8res et l\u2019huile ou la p\u00e2te de s\u00e9same (tahini).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Soja<\/strong> : Inclut tous les produits \u00e0 base de soya, du tofu \u00e0 la farine de soya.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dioxyde de soufre et sulfites<\/strong> : Ces conservateurs doivent \u00eatre marqu\u00e9s si les concentrations d\u00e9passent 10 mg\/kg ou 10 mg\/L.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>Cette s\u00e9lection a \u00e9t\u00e9 choisie sur la base de recherches scientifiques d\u00e9montrant que ces allerg\u00e8nes causent les r\u00e9actions allergiques les plus s\u00e9v\u00e8res. Cependant, les organismes de r\u00e9glementation \u00e9valuent continuellement les seuils pour am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs et minimiser toute exposition accidentelle aux allerg\u00e8nes. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exigences_detiquetage_par_type_daliment\"><\/span><strong>Exigences d\u2019\u00e9tiquetage par type d\u2019aliment<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4385\" style=\"width:838px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout.jpg 1000w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-300x200.jpg 300w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-768x512.jpg 768w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-900x600.jpg 900w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-645x430.jpg 645w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-420x280.jpg 420w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-318x212.jpg 318w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-290x193.jpg 290w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/group-of-young-adults-eating-takeout-280x187.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Source : <a href=\"https:\/\/elements.envato.com\/group-of-young-adults-eating-takeout-food-at-home-RRB86A2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Envato<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Diff\u00e9rents types de produits alimentaires ont <a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/business-guidance\/allergen-guidance-for-food-businesses\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">des exigences sp\u00e9cifiques d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes<\/a> afin de s\u2019assurer que les consommateurs re\u00e7oivent l\u2019information n\u00e9cessaire, peu importe l\u2019emballage ou la m\u00e9thode de vente de l\u2019aliment.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aliments_preemballes\"><\/span><strong>Aliments pr\u00e9emball\u00e9s<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les aliments pr\u00e9emball\u00e9s sont des aliments qui sont soit enti\u00e8rement envelopp\u00e9s par l\u2019emballage, soit partiellement emball\u00e9s dans l\u2019emballage. Parmi les exemples d\u2019aliments pr\u00e9emball\u00e9s, on retrouve les bo\u00eetes de c\u00e9r\u00e9ales ou les repas surgel\u00e9s pr\u00eats \u00e0 manger, qui ne peuvent pas \u00eatre modifi\u00e9s sans devoir casser ou changer l\u2019emballage.   <\/p>\n\n<p>Ces articles doivent inclure une d\u00e9claration compl\u00e8te des ingr\u00e9dients, avec les allerg\u00e8nes surlign\u00e9s, g\u00e9n\u00e9ralement en gras ou en majuscules, pour faciliter leur identification. Les labels conformes comportent des d\u00e9clarations claires d\u2019allerg\u00e8nes afin de prot\u00e9ger les consommateurs contre ces risques potentiels. Par exemple, une \u00e9tiquette de sandwich pr\u00e9emball\u00e9e listerait tous les ingr\u00e9dients, avec des allerg\u00e8nes comme \u00ab bl\u00e9 \u00bb ou \u00ab lait \u00bb mis en \u00e9vidence.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preemballe_pour_la_vente_directe_PPDS\"><\/span><strong>Pr\u00e9emball\u00e9 pour la vente directe (PPDS)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les aliments PPDS sont des articles emball\u00e9s dans les m\u00eames locaux que ceux d\u2019o\u00f9 ils sont vendus, comme des sandwichs dans une \u00e9picerie fine, des produits de boulangerie frais ou des aliments au march\u00e9. Selon la loi de Natasha, les aliments PPDS doivent aussi comporter une d\u00e9claration compl\u00e8te d\u2019ingr\u00e9dients avec des informations claires sur les allerg\u00e8nes affich\u00e9es directement sur leur emballage.   <\/p>\n\n<p>Cette exigence est particuli\u00e8rement importante pour les petites entreprises, qui peuvent vendre des articles auparavant exempt\u00e9s d\u2019\u00e9tiquetage strict.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aliments_non_preemballes\"><\/span><strong>Aliments non pr\u00e9emball\u00e9s<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Pour les aliments non emball\u00e9s comme les buffets, les restaurants de restauration rapide ou les fruits et l\u00e9gumes en vrac au march\u00e9, l\u2019information sur les allerg\u00e8nes doit \u00eatre disponible verbalement et par \u00e9crit.  <\/p>\n\n<p>Pour les ventes \u00e0 distance ou les plats \u00e0 emporter, les entreprises alimentaires doivent fournir des informations sur les allerg\u00e8nes \u00e0 plusieurs \u00e9tapes. Par exemple, les d\u00e9tails sur les allerg\u00e8nes devraient \u00eatre disponibles sur les plateformes de commande et confirm\u00e9s lors de la livraison, afin de s\u2019assurer que les consommateurs soient inform\u00e9s avant de consommer la nourriture. Pour les commandes t\u00e9l\u00e9phoniques, une communication claire concernant les allerg\u00e8nes est essentielle, et la documentation de livraison devrait confirmer cette information.  <\/p>\n\n<p>La formation du personnel est \u00e9galement essentielle afin que les membres puissent informer les clients des principaux allerg\u00e8nes alimentaires, tandis que les exigences de documentation garantissent l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019information sur les allerg\u00e8nes. Des informations clairement affich\u00e9es sur le point de vente, comme des panneaux ou des menus pour les plats des restaurants, offrent une transparence suppl\u00e9mentaire aux consommateurs. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Allergenes_alimentaires_caches_et_contamination_croisee\"><\/span><strong>Allerg\u00e8nes alimentaires cach\u00e9s et contamination crois\u00e9e  <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Dans certains cas, une contamination crois\u00e9e peut survenir pendant le processus de production, ou des produits alimentaires peuvent pr\u00e9senter des allergies discr\u00e8tes ou cach\u00e9es dans leurs ingr\u00e9dients. Pour cette raison, les fabricants doivent suivre des protocoles de production stricts et afficher <a href=\"https:\/\/ashbury.global\/blog\/food-allergen-labelling\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">des \u00e9tiquettes alimentaires pr\u00e9cises avec des d\u00e9clarations claires d\u2019allergie<\/a> pour que le consommateur puisse facilement les d\u00e9tecter. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4381\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min.jpg 1000w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-300x200.jpg 300w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-768x512.jpg 768w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-900x600.jpg 900w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-645x430.jpg 645w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-420x280.jpg 420w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-318x212.jpg 318w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-290x193.jpg 290w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cook-putting-cilantro-min-280x187.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Source : <a href=\"https:\/\/elements.envato.com\/cook-putting-cilantro-in-sandwich-YYY4LC2\">Envato<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Identification_des_sources_cachees\"><\/span><strong>Identification des sources cach\u00e9es<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Certains ingr\u00e9dients alimentaires peuvent contenir des allerg\u00e8nes ou des d\u00e9riv\u00e9s cach\u00e9s qui ne seraient pas imm\u00e9diatement reconnaissables pour quelqu\u2019un qui attrape ce produit alimentaire sur une tablette \u00e0 l\u2019\u00e9picerie. Voici des exemples de ces allerg\u00e8nes cach\u00e9s : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>D\u00e9riv\u00e9s d\u2019ingr\u00e9dients courants<\/strong> : Des ingr\u00e9dients comme la cas\u00e9ine (provenant du lait) ou la l\u00e9cithine (du soya) se retrouvent dans certains produits alimentaires. Une personne vuln\u00e9rable qui ne conna\u00eet pas ces termes pourrait facilement d\u00e9velopper une r\u00e9action allergique \u00e0 un produit contenant ces ingr\u00e9dients.   <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aides \u00e0 la transformation<\/strong> : Les agents utilis\u00e9s dans la fabrication, comme les enzymes ou les agents anti-comprimants, peuvent introduire des allerg\u00e8nes m\u00eame s\u2019ils ne font pas partie de l\u2019\u00e9nonc\u00e9 final de l\u2019ingr\u00e9dient.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Substances porteuses<\/strong> : Des substances comme la maltodextrine ou l\u2019amidon modifi\u00e9 peuvent parfois contenir des allerg\u00e8nes comme le gluten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ingr\u00e9dients complexes<\/strong> : Les ingr\u00e9dients contenant plusieurs sous-composants, comme des ar\u00f4mes ou des assaisonnements suppl\u00e9mentaires, peuvent contenir des allerg\u00e8nes sauf indication contraire.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gestion_de_la_contamination_croisee\"><\/span><strong>Gestion de la contamination crois\u00e9e<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Pour pr\u00e9venir la contamination par des allerg\u00e8nes alimentaires, les fabricants mettent en place des contr\u00f4les rigoureux. Cela inclut : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Contr\u00f4les de la cha\u00eene de production<\/strong> : Les usines devraient disposer d\u2019\u00e9quipements s\u00e9par\u00e9s ou de lignes d\u00e9di\u00e9es pour les produits allerg\u00e8nes et sans allerg\u00e8nes afin de pr\u00e9venir toute contamination accidentelle.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Protocoles de nettoyage<\/strong> : Un nettoyage complet des zones de production et de l\u2019\u00e9quipement entre les diff\u00e9rents lots doit \u00eatre effectu\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement afin de minimiser le risque de contact crois\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exigences de stockage<\/strong> : Le stockage s\u00e9par\u00e9 des ingr\u00e9dients allerg\u00e8nes et non allerg\u00e9niques r\u00e9duit le risque de contamination accidentelle.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Besoins en formation du personnel<\/strong> : Les employ\u00e9s doivent \u00eatre form\u00e9s et \u00e9duqu\u00e9s \u00e0 la manipulation soigneuse des allerg\u00e8nes tout en respectant les protocoles de lavage des mains et de s\u00e9curit\u00e9 afin de mieux prot\u00e9ger les consommateurs.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etiquetage_preventif_des_allergenes\"><\/span><strong>\u00c9tiquetage pr\u00e9ventif des allerg\u00e8nes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les fabricants devraient d\u2019abord effectuer des \u00e9valuations des risques pour d\u00e9terminer si le contact crois\u00e9 est probable. Si les risques de contamination crois\u00e9e ne peuvent \u00eatre \u00e9vit\u00e9s, les fabricants devraient utiliser un \u00e9tiquetage pr\u00e9ventif : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>D\u00e9clarations \u00ab peut contenir \u00bb : Les fabricants<\/strong> doivent utiliser des d\u00e9clarations telles que \u00ab peut contenir des noix \u00bb ou \u00ab peut contenir des produits laitiers \u00bb seulement si la contamination crois\u00e9e ne peut \u00eatre \u00e9vit\u00e9e par des contr\u00f4les ou une gestion de la contamination crois\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Format et positionnement<\/strong> : Les avertissements d\u2019allerg\u00e8nes doivent \u00eatre bien visibles et coh\u00e9rents sur les \u00e9tiquettes afin que la lecture des produits alimentaires soit rapide et facile.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exigences en mati\u00e8re de documentation<\/strong> : Une documentation approfondie des \u00e9valuations des risques, des pratiques d\u2019\u00e9tiquetage et des contr\u00f4les doit \u00eatre fournie et mise \u00e0 jour, car cela garantit la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire des produits alimentaires et la confiance des consommateurs.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Meilleures_pratiques_en_matiere_de_conformite\"><\/span><strong>Meilleures pratiques en mati\u00e8re de conformit\u00e9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4383\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table.jpg 1000w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-300x200.jpg 300w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-768x512.jpg 768w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-900x600.jpg 900w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-645x430.jpg 645w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-420x280.jpg 420w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-318x212.jpg 318w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-290x193.jpg 290w, https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-280x187.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Source : <a href=\"https:\/\/elements.envato.com\/dietitian-holding-eggs-and-milk-above-the-table-fu-GARPLNN\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Envato<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Suivre les meilleures pratiques peut aider les fabricants \u00e0 respecter leurs obligations l\u00e9gales et \u00e0 r\u00e9duire le risque d\u2019incidents li\u00e9s aux allerg\u00e8nes. Voici des domaines cl\u00e9s sur lesquels se concentrer pour une gestion et une conformit\u00e9 efficaces : <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Controle_de_la_qualite\"><\/span><strong>Contr\u00f4le de la qualit\u00e9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les mesures de contr\u00f4le qualit\u00e9 assurent la pr\u00e9cision de l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes et minimisent les risques :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>V\u00e9rification des ingr\u00e9dients :<\/strong> V\u00e9rifiez les sp\u00e9cifications des fournisseurs pour tous les ingr\u00e9dients afin d\u2019identifier les allerg\u00e8nes potentiels.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>V\u00e9rification de l\u2019\u00e9tiquette :<\/strong> Assurez-vous que les \u00e9tiquettes des produits refl\u00e8tent clairement et avec pr\u00e9cision la teneur en allerg\u00e8nes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contr\u00f4le par lots :<\/strong> Mettez en place des syst\u00e8mes robustes pour tracer et g\u00e9rer les lots afin de pr\u00e9venir la contamination crois\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exigences en mati\u00e8re de documentation :<\/strong> Conservez des registres d\u00e9taill\u00e9s des finances et des documents selon les exigences des organismes de r\u00e9glementation.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gestion_des_fournisseurs\"><\/span><strong>Gestion des fournisseurs<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>La collaboration avec les fournisseurs est essentielle \u00e0 la gestion des allerg\u00e8nes :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sp\u00e9cification des allerg\u00e8nes :<\/strong> Demandez des informations d\u00e9taill\u00e9es sur les allerg\u00e8nes aupr\u00e8s des fournisseurs avec lesquels vous collaborez.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Proc\u00e9dures d\u2019audit :<\/strong> Effectuez des audits r\u00e9guliers pour s\u2019assurer que les fournisseurs respectent les pratiques de manipulation et de fabrication des allerg\u00e8nes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Notification de changement :<\/strong> Exigez que les fournisseurs vous informent de tout changement dans la composition ou les proc\u00e9d\u00e9s des ingr\u00e9dients.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sans_reclamations\"><\/span><strong>Sans r\u00e9clamations<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les all\u00e9gations \u00ab exemptes \u00bb, particuli\u00e8rement pour les allerg\u00e8nes comme le gluten, exigent un respect rigoureux des normes :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Exigences d\u2019utilisation :<\/strong> Assurez-vous que les affirmations sont fond\u00e9es sur des preuves scientifiques v\u00e9rifiables.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Protocoles de test :<\/strong> Testez r\u00e9guli\u00e8rement les produits pour d\u00e9tecter la pr\u00e9sence d\u2019allerg\u00e8nes, surtout pour les all\u00e9gations sans gluten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Documents n\u00e9cessaires :<\/strong> Consignez les r\u00e9sultats des tests et conservez des preuves pour \u00e9tayer vos affirmations.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consid\u00e9rations particuli\u00e8res pour les all\u00e9gations sans gluten :<\/strong> Suivez des directives strictes \u00e9tablies par l\u2019Agence des normes alimentaires.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_le_fabricant_detiquettes_alimentaires_simplifie_la_conformite\"><\/span><strong>Comment le fabricant d\u2019\u00e9tiquettes alimentaires simplifie la conformit\u00e9  <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>G\u00e9rer la conformit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes alimentaires peut \u00eatre complexe, mais des outils comme <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/\">le Fabricant d\u2019\u00e9tiquetage alimentaire<\/a> simplifient le processus. Voici comment \u00e7a aide : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Identification des allerg\u00e8nes :<\/strong> Leur plateforme identifie rapidement et automatiquement les principaux allerg\u00e8nes alimentaires dans les listes d\u2019ingr\u00e9dients.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fonctionnalit\u00e9s de v\u00e9rification de conformit\u00e9 :<\/strong> Valide les labels par rapport aux lois actuelles britanniques sur l\u2019\u00e9tiquetage des aliments.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stockage de la documentation :<\/strong> Conserve de fa\u00e7on s\u00e9curis\u00e9e les dossiers li\u00e9s \u00e0 la gestion et aux tests des allerg\u00e8nes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Notifications de mise \u00e0 jour :<\/strong> Restez inform\u00e9 des changements r\u00e9glementaires gr\u00e2ce \u00e0 des alertes en temps opportun.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ressources de formation :<\/strong> Acc\u00e9dez aux documents via leur <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/regulatory-hub\/\">Centre de r\u00e9glementation<\/a> ou leur blogue pour informer le personnel et les fabricants sur les exigences en mati\u00e8re d\u2019allergies alimentaires.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Services de soutien :<\/strong> Ils offrent leur s\u00e9lection de nutritionnistes experts pour le d\u00e9pannage et les conseils en conformit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Avec Food Label Maker, les entreprises alimentaires peuvent simplifier la conformit\u00e9, am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs et se concentrer sur la livraison de produits de qualit\u00e9.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><strong>Conclusion<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>\u00c9tiqueter les allerg\u00e8nes alimentaires est essentiel pour prot\u00e9ger les consommateurs vuln\u00e9rables et instaurer la confiance envers votre marque. Les principales responsabilit\u00e9s incluent des d\u00e9clarations claires d\u2019allerg\u00e8nes, une formation rigoureuse du personnel, la pr\u00e9vention de la contamination crois\u00e9e et un entretien rigoureux de la documentation. <\/p>\n\n<p>En priorisant la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs et en respectant de bonnes pratiques de fabrication, les producteurs alimentaires peuvent respecter les normes r\u00e9glementaires tout en r\u00e9duisant les risques. En regardant vers l\u2019avenir, l\u2019\u00e9volution des r\u00e9glementations pourrait apporter d\u2019autres d\u00e9fis, mais les outils et logiciels ax\u00e9s sur la s\u00e9curit\u00e9 des allergies alimentaires offrent un soutien pr\u00e9cieux pour naviguer dans ces complexit\u00e9s. <\/p>\n\n<p>Visitez le site web de Food Label Maker et explorez leurs fonctionnalit\u00e9s afin de franchir l\u2019\u00e9tape suivante pour assurer la conformit\u00e9 et prot\u00e9ger la sant\u00e9 humaine.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17695,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[354],"class_list":["post-17689","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-royaume-uni"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Guide d\u2019\u00e9tiquetage des aliments allerg\u00e8nes au Royaume-Uni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Guide complet sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Royaume-Uni et la loi de Natasha pour les fabricants. 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