{"id":17988,"date":"2024-02-22T10:40:57","date_gmt":"2024-02-22T10:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/"},"modified":"2026-01-22T11:02:58","modified_gmt":"2026-01-22T11:02:58","slug":"etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/","title":{"rendered":"Etiquetas de nutrici\u00f3n en Canad\u00e1: Una gu\u00eda de cumplimiento empresarial"},"content":{"rendered":"<p>Navegar por el intrincado mundo del etiquetado de alimentos en Canad\u00e1 puede parecer desalentador para las empresas de la industria de alimentos y bebidas, especialmente con las regulaciones y est\u00e1ndares en constante evoluci\u00f3n. Ya sea que est\u00e9 lanzando una nueva l\u00ednea de productos o actualizando el empaque existente, es fundamental comprender las regulaciones de etiquetado de la Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos (CFIA). Esta gu\u00eda tiene como objetivo desmitificar el proceso, ofreci\u00e9ndole un camino claro hacia el cumplimiento y asegurando que sus productos destaquen en los estantes al tiempo que cumplen con todos los requisitos legales.  <\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Resumen\" >Resumen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Comprension_de_las_regulaciones_de_etiquetado_de_la_CFIA\" >Comprensi\u00f3n de las regulaciones de etiquetado de la CFIA<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Ultimos_cambios_y_su_justificacion\" >\u00daltimos cambios y su justificaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Cronograma_para_la_implementacion_y_el_cumplimiento\" >Cronograma para la implementaci\u00f3n y el cumplimiento<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Los_cambios_en_la_tabla_de_informacion_nutricional\" >Los cambios en la tabla de informaci\u00f3n nutricional<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#%C2%BFQue_es_la_tabla_de_informacion_nutricional\" >\u00bfQu\u00e9 es la tabla de informaci\u00f3n nutricional?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Nuevos_tamanos_de_porcion_y_porcentajes_de_valor_diario\" >Nuevos tama\u00f1os de porci\u00f3n y porcentajes de valor diario<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Como_actualizar_las_etiquetas_para_cumplir_con_los_nuevos_estandares\" >C\u00f3mo actualizar las etiquetas para cumplir con los nuevos est\u00e1ndares<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Etiquetado_de_azucares_y_edulcorantes\" >Etiquetado de az\u00facares y edulcorantes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Requisitos_para_azucares_y_edulcorantes\" >Requisitos para az\u00facares y edulcorantes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Mejores_practicas_para_etiquetas_precisas_y_conformes\" >Mejores pr\u00e1cticas para etiquetas precisas y conformes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Formato_de_la_lista_de_ingredientes\" >Formato de la lista de ingredientes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Cambios_en_la_lista_de_ingredientes_y_como_aplicarlos\" >Cambios en la lista de ingredientes y c\u00f3mo aplicarlos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Como_garantizar_listas_de_ingredientes_conformes\" >C\u00f3mo garantizar listas de ingredientes conformes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Etiquetado_nutricional_en_la_parte_frontal_del_envase\" >Etiquetado nutricional en la parte frontal del envase<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Simbolo_en_la_parte_frontal_del_envase\" >S\u00edmbolo en la parte frontal del envase<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Pautas_de_diseno_y_ubicacion_para_el_cumplimiento\" >Pautas de dise\u00f1o y ubicaci\u00f3n para el cumplimiento<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Cumplimiento_y_aplicacion\" >Cumplimiento y aplicaci\u00f3n<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#%C2%BFQuien_necesita_seguir_las_reglas_de_la_CFIA\" >\u00bfQui\u00e9n necesita seguir las reglas de la CFIA?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Como_cumplir_con_la_CFIA\" >C\u00f3mo cumplir con la CFIA<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Recursos_y_apoyo_para_empresas\" >Recursos y apoyo para empresas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/etiquetas-de-nutricion-en-canada-una-guia-de-cumplimiento-empresarial\/#Generador_de_informacion_nutricional_compatible_con_la_CFIA\" >Generador de informaci\u00f3n nutricional compatible con la CFIA<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tldr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resumen\"><\/span><strong>Resumen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Regulaciones de etiquetado de la CFIA:<\/strong> La Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos (CFIA) establece est\u00e1ndares para el etiquetado de alimentos en Canad\u00e1, centr\u00e1ndose en la seguridad del consumidor y la transparencia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Actualizaciones de la regulaci\u00f3n:<\/strong> Los cambios recientes en las regulaciones incluyen informaci\u00f3n nutricional m\u00e1s detallada, tama\u00f1os de porci\u00f3n m\u00e1s claros y porcentajes de valores diarios actualizados para ayudar a la comprensi\u00f3n del consumidor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cronograma de cumplimiento:<\/strong> Las empresas deben cumplir con los nuevos requisitos de etiquetado para enero de 2026, y la adopci\u00f3n temprana demuestra un compromiso con la salud del consumidor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tabla de informaci\u00f3n nutricional (NFT):<\/strong> Esencial para el empaque, mostrando el tama\u00f1o de la porci\u00f3n, las calor\u00edas, los nutrientes clave y los % de valores diarios para informar las elecciones diet\u00e9ticas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Az\u00facares y edulcorantes:<\/strong> Las etiquetas deben diferenciar claramente entre los az\u00facares a\u00f1adidos y los az\u00facares naturales, y los edulcorantes deben nombrarse espec\u00edficamente en la lista de ingredientes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formato de la lista de ingredientes:<\/strong> Actualizado para mejorar la legibilidad, con los ingredientes enumerados por peso y \u00e9nfasis en los al\u00e9rgenos y los az\u00facares a\u00f1adidos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00edmbolo en la parte frontal del envase (FOP):<\/strong> Una gu\u00eda visual que indica altos niveles de grasas saturadas, az\u00facares y sodio, dise\u00f1ada para facilitar el reconocimiento y ayudar a tomar decisiones m\u00e1s saludables.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pautas de dise\u00f1o y ubicaci\u00f3n:<\/strong> El s\u00edmbolo FOP debe mostrarse de manera destacada y legible, cumpliendo con los requisitos espec\u00edficos de tama\u00f1o y ubicaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cumplimiento de la CFIA:<\/strong> Todos los fabricantes y minoristas de alimentos en Canad\u00e1 deben seguir las reglas de la CFIA, integrando s\u00edmbolos FOP precisos y listas de ingredientes en el empaque.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recursos y soporte:<\/strong> La CFIA y Health Canada proporcionan pautas, herramientas y materiales educativos para que las empresas garanticen el cumplimiento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Generador de informaci\u00f3n nutricional:<\/strong> Herramientas como Food Label Maker ayudan a las empresas a crear etiquetas que cumplen con la CFIA de manera eficiente, lo que respalda la transparencia y la confianza del consumidor.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-understanding-cfia-labeling-regulations\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprension_de_las_regulaciones_de_etiquetado_de_la_CFIA\"><\/span><strong>Comprensi\u00f3n de las regulaciones de etiquetado de la CFIA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>La CFIA establece el punto de referencia para el etiquetado de alimentos en Canad\u00e1, asegurando que los consumidores puedan acceder a alimentos seguros, nutritivos y etiquetados con precisi\u00f3n. Para las empresas, mantenerse al tanto de estas regulaciones no se trata solo del cumplimiento legal, sino tambi\u00e9n de proporcionar a sus consumidores informaci\u00f3n confiable y ser pioneros en una sociedad m\u00e1s consciente de la salud. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-latest-changes-and-their-rationale\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ultimos_cambios_y_su_justificacion\"><\/span><strong>\u00daltimos cambios y su justificaci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Las actualizaciones recientes de las regulaciones de Nutrition Label Canada reflejan este creciente \u00e9nfasis en la transparencia y la educaci\u00f3n del consumidor. Los cambios incluyen informaci\u00f3n nutricional m\u00e1s detallada, tama\u00f1os de porci\u00f3n m\u00e1s claros y porcentajes de valores diarios actualizados. Estas modificaciones tienen como objetivo hacer que las etiquetas de los alimentos sean m\u00e1s intuitivas e informativas para las elecciones diet\u00e9ticas de los clientes. Para las empresas y los fabricantes de alimentos y bebidas, esto significa revisar sus etiquetas para asegurarse de que se ajusten a los nuevos est\u00e1ndares, proporcionando una instant\u00e1nea clara y honesta de lo que hay dentro del paquete.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-timeline-for-implementation-and-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cronograma_para_la_implementacion_y_el_cumplimiento\"><\/span><strong>Cronograma para la implementaci\u00f3n y el cumplimiento<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>La CFIA ha establecido plazos espec\u00edficos para que las empresas hagan la transici\u00f3n a los nuevos requisitos de etiquetado, ofreciendo un enfoque gradual para el cumplimiento que debe entrar en vigor en enero de 2026. Comprender este cronograma es fundamental para garantizar que sus productos permanezcan en el lado correcto de las regulaciones. La adopci\u00f3n temprana no solo demuestra su compromiso con la salud del consumidor, sino que tambi\u00e9n posiciona su marca como l\u00edder en transparencia y confiabilidad en la industria alimentaria.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-nutrition-facts-table-changes\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_cambios_en_la_tabla_de_informacion_nutricional\"><\/span><strong>Los cambios en la tabla de informaci\u00f3n nutricional<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-the-nutrition-facts-table\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_tabla_de_informacion_nutricional\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es la tabla de informaci\u00f3n nutricional?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>En Canad\u00e1, la tabla de informaci\u00f3n nutricional (NFT) es una parte crucial del empaque de alimentos que proporciona informaci\u00f3n nutricional esencial a los consumidores. La tabla debe mostrar: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El tama\u00f1o de la porci\u00f3n del producto alimenticio, que es la porci\u00f3n que normalmente se debe consumir.<\/li>\n\n\n\n<li>El total de calor\u00edas<\/li>\n\n\n\n<li>Los nutrientes contenidos en el producto alimenticio, normalmente los 13 m\u00e1s importantes incluyen grasa, grasa saturada y trans, colesterol, sodio, carbohidratos, fibra, az\u00facares, prote\u00ednas, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.<\/li>\n\n\n\n<li>Porcentaje de valores diarios (% VD)\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un % VD de 5% o menos indica una cantidad baja<\/li>\n\n\n\n<li>Un % VD de 15% o m\u00e1s significa una cantidad alta<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>El prop\u00f3sito de la etiqueta de informaci\u00f3n nutricional es:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Informarle sobre cu\u00e1ntas calor\u00edas hay en el producto alimenticio para que pueda tomar decisiones diet\u00e9ticas informadas<\/li>\n\n\n\n<li>Proporcionar una base para comparar otros alimentos de naturaleza similar<\/li>\n\n\n\n<li>Determinar si tiene la cantidad correcta de nutrientes para una salud \u00f3ptima o si est\u00e1 siguiendo una dieta en particular<\/li>\n\n\n\n<li>Informarle de cualquier nutriente que pueda causar alergias o un problema de salud, como sodio, az\u00facares y grasas saturadas<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-new-serving-sizes-and-daily-value-percentages\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nuevos_tamanos_de_porcion_y_porcentajes_de_valor_diario\"><\/span><strong>Nuevos tama\u00f1os de porci\u00f3n y porcentajes de valor diario<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Se han realizado cambios recientes en los tama\u00f1os de las porciones y los porcentajes de valor diario. Son los siguientes: <\/p>\n\n<p><strong>Tama\u00f1os de las porciones:<\/strong> Las regulaciones actualizadas requieren que los tama\u00f1os de las porciones sean m\u00e1s realistas, lo que refleja las cantidades que las personas suelen comer de una sola vez. Por ejemplo, si un paquete contiene galletas y las personas suelen comer dos galletas a la vez, el tama\u00f1o de la porci\u00f3n debe establecerse como \u201c2 galletas (xx gramos)\u201d. Este enfoque ayuda a los consumidores a relacionar mejor la informaci\u00f3n nutricional con sus h\u00e1bitos alimenticios reales.  <\/p>\n\n<p><strong>Porcentajes de valor diario:<\/strong> Los valores diarios (VD) indican cu\u00e1nto contribuye un nutriente en una porci\u00f3n de alimento a una dieta diaria, seg\u00fan un punto de referencia de 2000 calor\u00edas por d\u00eda. Por ejemplo, si un producto alimenticio tiene 13 gramos de grasa por porci\u00f3n, y el VD de grasa es de 78 gramos, la etiqueta mostrar\u00eda que esta porci\u00f3n proporciona el 17% del valor diario de grasa. Las actualizaciones recientes han ajustado estos VD para alinearlos con la ciencia nutricional m\u00e1s reciente, asegurando que reflejen con precisi\u00f3n las necesidades de la dieta canadiense promedio.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-update-labels-to-meet-new-standards\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_actualizar_las_etiquetas_para_cumplir_con_los_nuevos_estandares\"><\/span><strong>C\u00f3mo actualizar las etiquetas para cumplir con los nuevos est\u00e1ndares<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Para actualizar las etiquetas de la CFIA (Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos) para cumplir con los nuevos est\u00e1ndares, siga estos pasos:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mant\u00e9ngase informado:<\/strong> <a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/food-labels\/labelling\/industry\/updates\/eng\/1398697584083\/1398776210946\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consulte peri\u00f3dicamente el sitio web de la CFIA<\/a> para obtener actualizaciones sobre las regulaciones y los est\u00e1ndares de etiquetado de alimentos, y familiar\u00edcese con las enmiendas espec\u00edficas al Reglamento de Alimentos y Medicamentos (FDR) y al Reglamento de Alimentos Seguros para los Canadienses (SFCR).<\/li>\n<\/ol>\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Revise los requisitos de etiquetado:<\/strong> Realice auditor\u00edas de etiquetas peri\u00f3dicas para asegurarse de que sus etiquetas cumplan con los requisitos m\u00e1s recientes, incluida informaci\u00f3n como informaci\u00f3n nutricional, lista de ingredientes, declaraciones de al\u00e9rgenos y m\u00e1s.<\/li>\n<\/ol>\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Utilice la herramienta de etiquetado de la industria:<\/strong> Utilice la <a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/food-labels\/labelling\/industry\/eng\/1383607266489\/1383607344939\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Herramienta de etiquetado de la industria<\/a> proporcionada por la CFIA como referencia para los requisitos y est\u00e1ndares de etiquetado de alimentos.<\/li>\n<\/ol>\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Busque orientaci\u00f3n profesional:<\/strong> Si tiene preguntas o necesita ayuda para actualizar sus etiquetas, considere consultar con un profesional como <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/\">Food Label Maker<\/a> que se especialice en el cumplimiento del etiquetado de alimentos.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>Al mantenerse informado, comprender los cambios regulatorios y tomar las medidas necesarias para actualizar sus etiquetas en consecuencia, puede asegurarse de que sus etiquetas de la CFIA cumplan con los nuevos est\u00e1ndares y sigan cumpliendo con las regulaciones canadienses de etiquetado de alimentos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sugars-and-sweeteners-labelling\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etiquetado_de_azucares_y_edulcorantes\"><\/span><strong>Etiquetado de az\u00facares y edulcorantes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-requirements-for-sugars-and-sweeteners\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Requisitos_para_azucares_y_edulcorantes\"><\/span><strong>Requisitos para az\u00facares y edulcorantes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Las pautas de Health Canada destacan la importancia de <a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/food-labels\/labelling\/industry\/sweeteners\/eng\/1387749708758\/1387750396304?chap=2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">un etiquetado claro para los az\u00facares<\/a> y los edulcorantes para ayudar a los consumidores a tomar decisiones diet\u00e9ticas informadas. Para los az\u00facares, las etiquetas deben distinguir entre los az\u00facares naturales y los que se a\u00f1aden. La lista de ingredientes debe agrupar todos los az\u00facares a\u00f1adidos bajo el t\u00e9rmino \u201cIncluye X g de az\u00facares a\u00f1adidos\u201d debajo de la l\u00ednea \u201cAz\u00facares\u201d en la tabla de informaci\u00f3n nutricional, proporcionando una indicaci\u00f3n clara de la cantidad de az\u00facares a\u00f1adidos por porci\u00f3n.  <\/p>\n\n<p>Cuando se trata de edulcorantes, por otro lado, las regulaciones requieren que todos los tipos de edulcorantes utilizados en un producto se enumeren por su nombre com\u00fan espec\u00edfico en la lista de ingredientes. Esto incluye tanto edulcorantes artificiales como el aspartamo y la sucralosa, como edulcorantes naturales como la stevia. La CFIA exige que ciertos edulcorantes de alta intensidad tambi\u00e9n declaren su presencia en la parte frontal del envase si est\u00e1n presentes en el producto, asegurando que los consumidores est\u00e9n bien informados sobre su inclusi\u00f3n.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-best-practices-for-accurate-and-compliant-labels\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mejores_practicas_para_etiquetas_precisas_y_conformes\"><\/span><strong>Mejores pr\u00e1cticas para etiquetas precisas y conformes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aseg\u00farese de que todos los edulcorantes est\u00e9n nombrados con precisi\u00f3n en la lista de ingredientes para informar a los consumidores sobre el tipo de edulcorantes utilizados.<\/li>\n\n\n\n<li>Para los productos que contienen edulcorantes de alta intensidad, se requiere un etiquetado adicional en la parte frontal del envase, destacando su presencia a los consumidores.<\/li>\n\n\n\n<li>Las actualizaciones y revisiones peri\u00f3dicas de las etiquetas de los productos son esenciales para alinearse con las directrices en evoluci\u00f3n de Health Canada sobre az\u00facares y edulcorantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredient-list-formatting\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Formato_de_la_lista_de_ingredientes\"><\/span><strong>Formato de la lista de ingredientes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-changes-to-the-list-of-ingredients-and-how-to-apply-them\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cambios_en_la_lista_de_ingredientes_y_como_aplicarlos\"><\/span><strong>Cambios en la lista de ingredientes y c\u00f3mo aplicarlos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/listas-de-ingredientes-de-canada-guia-de-cumplimiento-b2b\/\">Una lista de ingredientes en la mayor\u00eda de los alimentos preenvasados en Canad\u00e1<\/a> proporciona un recuento detallado de todos los ingredientes por peso, del m\u00e1s al menos, y es esencial para las personas con alergias o intolerancias alimentarias para identificar posibles al\u00e9rgenos o ingredientes no deseados. <\/p>\n\n<p>El formato de las listas de ingredientes se ha actualizado para mejorar la legibilidad y la comprensi\u00f3n del consumidor. Los ingredientes deben enumerarse en orden descendente de peso, con un \u00e9nfasis espec\u00edfico en los al\u00e9rgenos, las fuentes de gluten y los sulfitos a\u00f1adidos, que deben destacarse en la lista. Las actualizaciones recientes tambi\u00e9n incluyen el requisito de una declaraci\u00f3n m\u00e1s detallada de los az\u00facares, agrup\u00e1ndolos para ayudar a los consumidores a identificar los az\u00facares a\u00f1adidos m\u00e1s f\u00e1cilmente.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-ensure-compliant-ingredient-lists\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_garantizar_listas_de_ingredientes_conformes\"><\/span><strong>C\u00f3mo garantizar listas de ingredientes conformes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es fundamental adherirse al formato actualizado para las listas de ingredientes, incluida la identificaci\u00f3n y agrupaci\u00f3n claras de los az\u00facares a\u00f1adidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Los al\u00e9rgenos, las fuentes de gluten y los sulfitos a\u00f1adidos deben indicarse claramente en la lista de ingredientes, asegurando que sean f\u00e1cilmente identificables para los consumidores con sensibilidades o alergias.<\/li>\n\n\n\n<li>Es necesario un seguimiento continuo de las actualizaciones regulatorias de Health Canada y la CFIA para garantizar el cumplimiento continuo de los requisitos de formato de la lista de ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-front-of-package-nutrition-labelling\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etiquetado_nutricional_en_la_parte_frontal_del_envase\"><\/span><strong>Etiquetado nutricional en la parte frontal del envase<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>El panorama del envasado de alimentos en Canad\u00e1 est\u00e1 a punto de volverse a\u00fan m\u00e1s informativo con la introducci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/acia\/listas-de-ingredientes-de-canada-guia-de-cumplimiento-b2b\/\">etiquetado nutricional en la parte frontal del envase (FOP)<\/a>. Esta iniciativa de Health Canada tiene como objetivo proporcionar a los consumidores informaci\u00f3n de un vistazo sobre el contenido de salud de los alimentos envasados, lo que facilita la toma de decisiones m\u00e1s saludables en los bulliciosos pasillos de los supermercados. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-front-of-package-symbol\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Simbolo_en_la_parte_frontal_del_envase\"><\/span><strong>S\u00edmbolo en la parte frontal del envase<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El s\u00edmbolo FOP es una lupa en blanco y negro colocada a la izquierda de una lista que destaca las grasas saturadas, los az\u00facares y el sodio. Este s\u00edmbolo se\u00f1ala a un consumidor que estos nutrientes est\u00e1n contenidos en un producto alimenticio en particular.  <\/p>\n\n<p>Para los fabricantes o empresas de la industria de alimentos y bebidas, el s\u00edmbolo FOP es un requisito regulatorio y legal para informar a los clientes sobre estos nutrientes. Para los clientes, el s\u00edmbolo puede ayudarles a identificar productos que pueden no alinearse con sus objetivos diet\u00e9ticos o necesidades de salud. En \u00faltima instancia, es un paso hacia la desmitificaci\u00f3n del contenido nutricional y el empoderamiento de los consumidores con informaci\u00f3n sencilla y accesible.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-design-and-placement-guidelines-for-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pautas_de_diseno_y_ubicacion_para_el_cumplimiento\"><\/span><strong>Pautas de dise\u00f1o y ubicaci\u00f3n para el cumplimiento<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El s\u00edmbolo FOP debe mostrarse de manera destacada en la parte frontal del envase, idealmente cerca del nombre de la marca o el t\u00edtulo del producto para llamar la atenci\u00f3n del consumidor. El dise\u00f1o del s\u00edmbolo debe ser sencillo y coherente en todos los productos para facilitar el reconocimiento, con un tama\u00f1o que tenga visibilidad pero que tambi\u00e9n coincida con el dise\u00f1o general del envase. La legibilidad es clave, con el contenido del s\u00edmbolo claramente contrastado con el fondo del envase, asegurando que los consumidores puedan leer y comprender sin esfuerzo la informaci\u00f3n nutricional de un vistazo. Estas pautas tienen como objetivo facilitar elecciones alimentarias informadas, en consonancia con los objetivos de salud p\u00fablica de Canad\u00e1.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-compliance-and-enforcement\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cumplimiento_y_aplicacion\"><\/span><strong>Cumplimiento y aplicaci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>La Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos (CFIA) desempe\u00f1a un papel fundamental para garantizar que las empresas se adhieran a los nuevos requisitos de etiquetado FOP. Su enfoque es multifac\u00e9tico y se centra en la educaci\u00f3n, la orientaci\u00f3n y la promoci\u00f3n del cumplimiento para facilitar una transici\u00f3n fluida para las empresas a los nuevos est\u00e1ndares de etiquetado. <\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/about-the-cfia\/transparency\/regulatory-transparency-and-openness\/compliance-and-enforcement\/compliance-and-enforcement-policy\/eng\/1326788174756\/1326788306568\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La CFIA se compromete a trabajar en estrecha colaboraci\u00f3n<\/a> con las empresas para proporcionar los recursos, la orientaci\u00f3n y el apoyo necesarios para comprender e implementar los requisitos de etiquetado FOP de manera eficaz. Esto incluye materiales educativos, talleres y consultas directas para abordar cualquier incertidumbre o desaf\u00edo que puedan enfrentar las empresas. El objetivo es fomentar un entorno de colaboraci\u00f3n donde las empresas est\u00e9n bien informadas y equipadas para cumplir con los nuevos est\u00e1ndares, lo que en \u00faltima instancia beneficia a los consumidores con etiquetas m\u00e1s claras e informativas.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-who-needs-to-follow-the-cfia-rules\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQuien_necesita_seguir_las_reglas_de_la_CFIA\"><\/span><strong>\u00bfQui\u00e9n necesita seguir las reglas de la CFIA?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Todos los fabricantes, procesadores y minoristas de alimentos en Canad\u00e1 deben adherirse a las reglas de la CFIA con respecto al etiquetado de alimentos, incluidos los nuevos requisitos de <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/etiquetado-frontal-canada\/\">etiquetado nutricional en la parte frontal del envase (FOP)<\/a>. Esto abarca tanto a las empresas nacionales como internacionales que venden sus productos alimenticios en el mercado canadiense, asegurando que todos los art\u00edculos alimenticios disponibles para los consumidores canadienses cumplan con los mismos est\u00e1ndares de transparencia y claridad nutricional. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-comply-with-the-cfia\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_cumplir_con_la_CFIA\"><\/span><strong>C\u00f3mo cumplir con la CFIA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El cumplimiento de la CFIA implica una comprensi\u00f3n profunda de los requisitos de etiquetado y su integraci\u00f3n en el envasado de su producto. Esto incluye mostrar con precisi\u00f3n el s\u00edmbolo FOP, asegurar que las listas de ingredientes est\u00e9n formateadas correctamente y que toda la informaci\u00f3n nutricional est\u00e9 actualizada y refleje las \u00faltimas directrices. Las auditor\u00edas peri\u00f3dicas de las etiquetas de los productos y mantenerse informado sobre cualquier actualizaci\u00f3n de la regulaci\u00f3n son pasos clave para mantener el cumplimiento.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resources-and-support-for-businesses\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recursos_y_apoyo_para_empresas\"><\/span><strong>Recursos y apoyo para empresas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Navegar por las complejidades de las regulaciones de etiquetado de alimentos puede ser un desaf\u00edo, pero existen numerosos recursos y sistemas de apoyo para ayudar a las empresas en este proceso.<\/p>\n\n<p>Los sitios web de <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/en\/services\/health\/food-nutrition.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la CFIA<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/en\/health-canada.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Health Canada<\/a> son fuentes primarias de directrices detalladas, actualizaciones y materiales educativos relacionados con los requisitos de etiquetado de alimentos. Adem\u00e1s, las asociaciones de la industria y los consultores profesionales que se especializan en el cumplimiento de la regulaci\u00f3n alimentaria pueden proporcionar asistencia y asesoramiento personalizados para asegurar que sus productos cumplan con todos los est\u00e1ndares necesarios. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cfia-compliant-nutrition-facts-generator\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Generador_de_informacion_nutricional_compatible_con_la_CFIA\"><\/span><strong>Generador de informaci\u00f3n nutricional compatible con la CFIA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Food Label Maker es una plataforma especializada dise\u00f1ada para ayudar a los fabricantes y empresas de alimentos a crear etiquetas de alimentos precisas que cumplan con numerosos est\u00e1ndares de cumplimiento, como las regulaciones de la FDA y la CFIA. Al aprovechar las regulaciones canadienses de etiquetado de alimentos actualizadas, este servicio asegura que toda la informaci\u00f3n nutricional, las listas de ingredientes y las advertencias de al\u00e9rgenos cumplan con los estrictos est\u00e1ndares establecidos por la Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos (CFIA).  <\/p>\n\n<p>Food Label Maker simplifica el proceso de creaci\u00f3n de etiquetas, proporcionando una plataforma f\u00e1cil de usar que genera etiquetas \u00fanicas y est\u00e9ticas, y apoya la comunicaci\u00f3n transparente con los consumidores sobre el contenido de los productos alimenticios. Este compromiso con el cumplimiento y la claridad convierte a Food Label Maker en una herramienta invaluable para las empresas que aspiran a mantener los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de seguridad alimentaria y confianza del consumidor en el mercado canadiense. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17989,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[345],"class_list":["post-17988","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-acia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Normativa etiquetas alimentos Canad\u00e1 | Food Label Maker<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gu\u00eda de etiquetas de alimentos de la CFIA en Canad\u00e1: Aseg\u00farese de que su empresa cumpla con las \u00faltimas regulaciones.\" \/>\n<meta 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