{"id":17803,"date":"2024-06-25T09:30:36","date_gmt":"2024-06-25T09:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/"},"modified":"2026-01-22T10:27:02","modified_gmt":"2026-01-22T10:27:02","slug":"etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/","title":{"rendered":"Etiquetado de nuevos alimentos en la UE: Requisitos reglamentarios"},"content":{"rendered":"<p>La Comisi\u00f3n Europea (CE) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) desempe\u00f1an un papel fundamental en el etiquetado de alimentos, especialmente cuando se trata de productos que contienen nuevos alimentos dentro de la UE. Los <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food\/authorisations_en\">nuevos alimentos<\/a> no se han consumido hist\u00f3ricamente en absoluto o en grandes porciones. Esto podr\u00eda incluir art\u00edculos como cremas para untar enriquecidas o alimentos que han sido alterados con fines nutricionales. El Reglamento (UE) 2015\/2283 se ha introducido recientemente para consolidar y simplificar las regulaciones m\u00e1s antiguas en lo que respecta a la presentaci\u00f3n de nuevos alimentos en los productos. Esto garantiza que el alimento sea seguro para el consumo y que un etiquetado preciso evite que los clientes sean enga\u00f1ados o mal informados. Este art\u00edculo le guiar\u00e1 a trav\u00e9s de los requisitos reglamentarios para el etiquetado y la solicitud de autorizaci\u00f3n de nuevos alimentos en la UE, y cu\u00e1les son sus beneficios en el mercado en general.     <\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Resumen\" >Resumen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#%C2%BFQue_son_los_nuevos_alimentos_en_la_UE\" >\u00bfQu\u00e9 son los nuevos alimentos en la UE?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Regulaciones_de_la_UE_y_proceso_de_aprobacion_de_nuevos_alimentos\" >Regulaciones de la UE y proceso de aprobaci\u00f3n de nuevos alimentos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Requisitos_de_etiquetado_para_nuevos_alimentos\" >Requisitos de etiquetado para nuevos alimentos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Desafios_y_oportunidades_en_el_etiquetado_de_nuevos_alimentos\" >Desaf\u00edos y oportunidades en el etiquetado de nuevos alimentos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Ejemplos_del_mundo_real\" >Ejemplos del mundo real<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Utilizacion_de_la_tecnologia_para_el_cumplimiento\" >Utilizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda para el cumplimiento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Conclusion\" >Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#Preguntas_frecuentes\" >Preguntas frecuentes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#%C2%BFCuales_son_las_regulaciones_de_la_UE_sobre_nuevos_alimentos\" >\u00bfCu\u00e1les son las regulaciones de la UE sobre nuevos alimentos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#%C2%BFQue_es_el_reglamento_UE_2015_2283_sobre_nuevos_alimentos\" >\u00bfQu\u00e9 es el reglamento UE 2015 2283 sobre nuevos alimentos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/centro-regulatorio\/ce\/etiquetado-de-nuevos-alimentos-en-la-ue-requisitos-reglamentarios\/#%C2%BFQue_insectos_estan_aprobados_como_nuevos_alimentos_en_la_UE\" >\u00bfQu\u00e9 insectos est\u00e1n aprobados como nuevos alimentos en la UE?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tldr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resumen\"><\/span><strong>Resumen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Definici\u00f3n de nuevos alimentos: Alimentos no consumidos significativamente en la UE antes del 15 de mayo de 1997, incluidos los alimentos nuevos, tecnol\u00f3gicamente avanzados o tradicionalmente no pertenecientes a la UE.<\/li>\n\n\n\n<li>Reglamento (UE) 2015\/2283: Los nuevos alimentos requieren una autorizaci\u00f3n previa a la comercializaci\u00f3n para garantizar la seguridad de los consumidores y requieren un etiquetado preciso en la UE y el Reino Unido.<\/li>\n\n\n\n<li>Proceso de aprobaci\u00f3n: Recopile y env\u00ede informaci\u00f3n completa sobre los alimentos y som\u00e9tase a una evaluaci\u00f3n de seguridad por parte de la EFSA si es necesario.<\/li>\n\n\n\n<li>Notificaci\u00f3n de alimentos tradicionales: Un proceso m\u00e1s sencillo para los alimentos consumidos de forma segura durante 25 a\u00f1os o m\u00e1s en pa\u00edses no pertenecientes a la UE\/Reino Unido.<\/li>\n\n\n\n<li>Requisitos de etiquetado: Los nuevos alimentos deben tener una identificaci\u00f3n clara, uso previsto, informaci\u00f3n nutricional, advertencias sobre al\u00e9rgenos, fechas de consumo preferente\/caducidad, origen y detalles de la empresa responsable.<\/li>\n\n\n\n<li>Desaf\u00edos con las regulaciones de nuevos alimentos: Complejidad regulatoria, coste, tiempo y concienciaci\u00f3n del consumidor.<\/li>\n\n\n\n<li>Oportunidades para la declaraci\u00f3n de nuevos alimentos: Innovaci\u00f3n, diferenciaci\u00f3n en el mercado y educaci\u00f3n del consumidor.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda: Herramientas como Food Label Maker ayudan a las empresas a cumplir eficientemente con los requisitos de etiquetado.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-are-novel-foods-in-the-eu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_son_los_nuevos_alimentos_en_la_UE\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 son los nuevos alimentos en la UE?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Seg\u00fan la regulaci\u00f3n actual de la UE, <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food_en\">los nuevos alimentos se definen<\/a> como alimentos que \u201cno han sido consumidos en un grado significativo por los seres humanos en la UE antes del 15 de mayo de 1997\u201d. Esto incluye productos alimenticios de nueva creaci\u00f3n, alimentos producidos utilizando tecnolog\u00edas innovadoras o actuales, y alimentos que generalmente se consumen fuera de la UE. Si un nuevo alimento est\u00e1 reemplazando a un alimento que ya consumimos, no deber\u00eda tener menos de los nutrientes importantes que necesitamos. Esto significa que debe ser igualmente saludable y no ponernos en una desventaja nutricional.   <\/p>\n\n<p>El Reglamento (UE) 2015\/2283 se aplica a los nuevos alimentos en el mercado de la UE y el Reino Unido, con el objetivo de salvaguardar la salud del consumidor y ser lo mejor para los intereses de los consumidores. El reglamento estipula que si una empresa quiere vender un producto alimenticio que contiene un nuevo alimento, debe pasar por una autorizaci\u00f3n previa a la comercializaci\u00f3n antes de que pueda venderse en la UE y el Reino Unido. Una vez que la empresa ha presentado sus hallazgos relevantes para su nuevo alimento y esto ha sido aprobado por la Comisi\u00f3n Europea, se a\u00f1ade a la <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2017\/2470\/oj\">lista de la Uni\u00f3n de nuevos alimentos autorizados<\/a>, que describe todos los nuevos alimentos autorizados y previamente autorizados que ya existen en el mercado. El Reglamento (UE) 2015\/2283 no solo refuerza los requisitos de cumplimiento, sino que garantiza que el alimento sea seguro para el consumo, est\u00e9 debidamente etiquetado y no induzca a error a los consumidores.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-eu-regulations-and-novel-foods-approval-process\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Regulaciones_de_la_UE_y_proceso_de_aprobacion_de_nuevos_alimentos\"><\/span><strong>Regulaciones de la UE y proceso de aprobaci\u00f3n de nuevos alimentos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Para que su nuevo alimento sea <a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/business-guidance\/regulated-products\/novel-foods-guidance\">aprobado por los organismos reguladores de la CE<\/a>, debe seguir estos pasos recomendados en el proceso de autorizaci\u00f3n:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Recopile toda la informaci\u00f3n administrativa, que podr\u00eda incluir informaci\u00f3n relevante de la empresa, datos relevantes y una tabla de contenido<\/li>\n\n\n\n<li>Su solicitud debe contener informaci\u00f3n relacionada con el nuevo alimento, incluyendo:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El nombre o la identidad del alimento en cuesti\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>La descripci\u00f3n del nuevo alimento<\/li>\n\n\n\n<li>La informaci\u00f3n nutricional <\/li>\n\n\n\n<li>El proceso de producci\u00f3n o fabricaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Las especificaciones o los datos de composici\u00f3n del nuevo alimento <\/li>\n\n\n\n<li>La historia del nuevo alimento o su origen<\/li>\n\n\n\n<li>Su absorci\u00f3n, distribuci\u00f3n, metabolismo y excreci\u00f3n (ADME)<\/li>\n\n\n\n<li>Sus usos, niveles de uso o ingesta esperada<\/li>\n\n\n\n<li>Cualquier informaci\u00f3n toxicol\u00f3gica o riesgos de al\u00e9rgenos si los hay<\/li>\n\n\n\n<li>Una lista de referencias <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>El paso final incluye material de recursos como:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un glosario de t\u00e9rminos utilizados <\/li>\n\n\n\n<li>Cualquier certificado o informe requerido, incluyendo laboratorios acreditados donde se realizaron las pruebas, como ejemplo<\/li>\n\n\n\n<li>Copias publicadas e in\u00e9ditas de hallazgos cient\u00edficos <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) tambi\u00e9n entrar\u00e1 en juego si la Comisi\u00f3n de la UE cree que el alimento plantea un riesgo para la seguridad cuando se consume. Pedir\u00e1n a la EFSA que haga una evaluaci\u00f3n de riesgos que determinar\u00e1 si su nuevo alimento es seguro para comer. <\/p>\n\n<p>Si desea declarar un alimento tradicional, que se define como:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un alimento que se ha consumido de forma segura <\/li>\n\n\n\n<li>En los \u00faltimos 25 a\u00f1os <\/li>\n\n\n\n<li>En un pa\u00eds externo al Reino Unido o la UE<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>hay requisitos de autorizaci\u00f3n menos estrictos y el proceso es mucho m\u00e1s r\u00e1pido que si estuviera declarando un nuevo alimento. Si su alimento tradicional cumple con los criterios de uso seguro, y puede proporcionar evidencia de esto, lo m\u00e1s probable es que haya menos o ninguna objeci\u00f3n planteada.  <\/p>\n\n<p>Consulte el <a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/eur\/2017\/2469\/article\/1\">Reglamento (CE) 2017\/2469<\/a> o los enlaces relevantes en la <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food_en\">secci\u00f3n de Nuevos Alimentos del sitio web de la Comisi\u00f3n Europea<\/a> para obtener informaci\u00f3n m\u00e1s detallada sobre este proceso de autorizaci\u00f3n. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-labeling-requirements-for-novel-foods\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Requisitos_de_etiquetado_para_nuevos_alimentos\"><\/span><strong>Requisitos de etiquetado para nuevos alimentos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Los requisitos de etiquetado para nuevos alimentos son bastante similares a los de otros alimentos en la industria. Las etiquetas de alimentos claras y precisas tienen como objetivo garantizar la seguridad del consumidor y evitar cualquier afirmaci\u00f3n enga\u00f1osa que pueda estar asociada con productos alimenticios desconocidos o complejos.  <\/p>\n\n<p>Seg\u00fan la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y las regulaciones de la Comisi\u00f3n Europea:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La etiqueta del alimento debe identificar claramente el nuevo alimento utilizando su nombre autorizado. Esto asegura que los consumidores puedan reconocerlo como un nuevo alimento. <\/li>\n\n\n\n<li>La etiqueta tambi\u00e9n debe proporcionar informaci\u00f3n sobre el uso previsto del alimento o c\u00f3mo se supone que debe usarse espec\u00edficamente. Esto asegura que el alimento se consuma de forma segura y apropiada. <\/li>\n\n\n\n<li>Si el nuevo alimento contiene al\u00e9rgenos, esto debe indicarse para los consumidores vulnerables.<\/li>\n\n\n\n<li>La informaci\u00f3n nutricional debe presentarse claramente en la etiqueta para ayudar a los consumidores a tomar decisiones diet\u00e9ticas informadas.<\/li>\n\n\n\n<li>La etiqueta debe incluir la fecha de \u201cconsumo preferente\u201d o la fecha de \u201ccaducidad\u201d, el pa\u00eds de origen y el nombre y la direcci\u00f3n del operador de la empresa alimentaria responsable de la informaci\u00f3n proporcionada. <\/li>\n\n\n\n<li>Algunos nuevos alimentos tambi\u00e9n deben tener exenciones de responsabilidad, como indicar que el nuevo alimento no debe ser consumido por ciertos grupos de poblaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Considere que la fuente y el tama\u00f1o de la fuente deben ser legibles y lo suficientemente grandes para que el lector los vea. Adem\u00e1s, tenga en cuenta que la etiqueta podr\u00eda necesitar ser presentada en un formato biling\u00fce, dependiendo de d\u00f3nde se venda el producto.  <\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-challenges-and-opportunities-in-novel-foods-labeling\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Desafios_y_oportunidades_en_el_etiquetado_de_nuevos_alimentos\"><\/span><strong>Desaf\u00edos y oportunidades en el etiquetado de nuevos alimentos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Navegar por el panorama de las regulaciones de etiquetado de alimentos en la UE puede ser dif\u00edcil para muchos propietarios de negocios. Los desaf\u00edos incluyen: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La complejidad de las regulaciones:<\/strong> Puede haber diferentes requisitos y jurisdicciones para la autorizaci\u00f3n de nuevos alimentos, y a menos que tenga amplios recursos o un experto que lo gu\u00ede, puede ser dif\u00edcil marcar las casillas de cumplimiento relevantes. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coste y tiempo:<\/strong> La investigaci\u00f3n cient\u00edfica y la recopilaci\u00f3n de hallazgos para la autorizaci\u00f3n pueden ser costosas y llevar tiempo, lo que ralentiza el tiempo de comercializaci\u00f3n de su producto. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Concienciaci\u00f3n del consumidor:<\/strong> Muchos consumidores no est\u00e1n al tanto de los nuevos alimentos o no est\u00e1n lo suficientemente educados sobre ellos, por lo que podr\u00edan dudar en comprar su producto o ser esc\u00e9pticos sobre sus propiedades. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Sin embargo, las \u00faltimas regulaciones implementadas para el etiquetado de nuevos alimentos ofrecen muchas oportunidades y ventajas. Algunas de estas incluyen: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Oportunidades de innovaci\u00f3n:<\/strong> Los nuevos alimentos a veces se crean utilizando procesos o procedimientos cient\u00edficos de vanguardia, lo que le brinda la oportunidad de ser un precursor en esta composici\u00f3n y ser el primero en declarar ese nuevo alimento espec\u00edfico. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Atractivo del mercado:<\/strong> Los nuevos alimentos son una forma de diferenciar su producto en un mercado abarrotado, y podr\u00edan atraer a los consumidores que buscan opciones nuevas e innovadoras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oportunidad de educaci\u00f3n:<\/strong> Educar a los consumidores sobre los beneficios, la seguridad y la sostenibilidad de los nuevos alimentos puede generar confianza y aceptaci\u00f3n con su base de clientes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-real-world-examples-nbsp\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ejemplos_del_mundo_real\"><\/span><strong>Ejemplos del mundo real <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Aqu\u00ed hay ejemplos de empresas que han aprobado nuevos alimentos en sus productos y los han comercializado en consecuencia en la UE:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/impossiblefoods.com\/blog\/meeting-regulatory-requirements-in-new-markets\">Impossible<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<p><strong>Producto de nuevo alimento:<\/strong> La Impossible Burger<\/p>\n\n<p>En mayo de 2021, Impossible Foods recibi\u00f3 la autorizaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea para comercializar su hamburguesa de origen vegetal en la UE. El ingrediente clave es la leghemoglobina de soja, que es un nuevo alimento que imita el sabor y la textura de la carne. <\/p>\n\n<p>Requisitos de etiquetado:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La etiqueta debe identificar claramente la leghemoglobina de soja como ingrediente.<\/li>\n\n\n\n<li>Se debe proporcionar informaci\u00f3n nutricional, incluyendo el contenido de prote\u00ednas y las fuentes.<\/li>\n\n\n\n<li>Se deben mostrar todas las exenciones de responsabilidad sobre al\u00e9rgenos relacionados con la soja.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.foodmanufacturing.com\/home\/news\/13249933\/kuli-kuli-closes-5m-series-b-financing-with-griffith-foods-and-kellogg-company\">Kuli Kuli<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<p><strong>Producto de nuevo alimento:<\/strong> Polvo de hoja de moringa<\/p>\n\n<p>Kuli Kuli introdujo con \u00e9xito el polvo de hoja de moringa en el mercado de la UE despu\u00e9s de que fuera reconocido como un alimento tradicional de un tercer pa\u00eds.<\/p>\n\n<p>Requisitos de etiquetado:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La etiqueta debe indicar que el producto es polvo de hoja de moringa.<\/li>\n\n\n\n<li>Se debe indicar la informaci\u00f3n nutricional y el uso sugerido.<\/li>\n\n\n\n<li>Se deben identificar todos los al\u00e9rgenos.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.bakeryandsnacks.com\/Article\/2012\/03\/06\/Company-lauds-potential-of-chia-seeds-in-Europe-following-positive-novel-foods-opinion\">The Chia Company<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<p><strong>Producto de nuevo alimento:<\/strong> Semillas de ch\u00eda<\/p>\n\n<p>En 2009, The Chia Company present\u00f3 un extenso documento que recibi\u00f3 la autorizaci\u00f3n de nuevo alimento <a href=\"https:\/\/acnfp.food.gov.uk\/sites\/default\/files\/mnt\/drupal_data\/sources\/files\/multimedia\/pdfs\/applicdosschiacompany.pdf\">de la Comisi\u00f3n Europea para comercializar semillas de ch\u00eda<\/a> en la UE. Esta aprobaci\u00f3n fue significativa, ya que allan\u00f3 el camino para que las semillas de ch\u00eda se vendieran ampliamente en los mercados europeos. <\/p>\n\n<p>Requisitos de etiquetado:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La etiqueta debe identificar las semillas de ch\u00eda como ingrediente.<\/li>\n\n\n\n<li>Se debe proporcionar informaci\u00f3n nutricional, incluyendo el contenido de \u00e1cidos grasos omega-3, prote\u00ednas y fibra.<\/li>\n\n\n\n<li>Se debe indicar claramente cualquier informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-utilizing-technology-for-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilizacion_de_la_tecnologia_para_el_cumplimiento\"><\/span><strong>Utilizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda para el cumplimiento<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Muchas empresas en la industria alimentaria podr\u00edan beneficiarse de plataformas que les ayuden a cumplir con los complejos requisitos de etiquetado para nuevos alimentos. Una empresa como <a href=\"https:\/\/flmdev.dev1.symbiotica.rs\/es-mx\/\">Food Label Maker<\/a> hace precisamente esto. Su software f\u00e1cil de usar genera etiquetas de alimentos conformes que presentan informaci\u00f3n nutricional precisa y atractiva para sus consumidores. Tienen muchas plantillas y caracter\u00edsticas personalizables que se pueden adaptar a las necesidades de su negocio, mientras que su software est\u00e1 automatizado para cumplir con sus procesos y facilitar las operaciones. Food Label Maker tambi\u00e9n actualiza su software regularmente y mantiene el dedo en el pulso, para que su plataforma se alinee con los \u00faltimos marcos regulatorios.     <\/p>\n\n<p>Al utilizar tecnolog\u00eda y software como el que ofrece Food Label Maker, las empresas pueden mantenerse a la vanguardia en lo que respecta a las regulaciones de etiquetado de la UE. Tambi\u00e9n le permite optimizar sus procesos comerciales de manera m\u00e1s eficiente y tener un enfoque m\u00e1s pr\u00e1ctico para concentrarse en otras \u00e1reas de su negocio que puedan necesitar atenci\u00f3n. Tambi\u00e9n garantiza la precisi\u00f3n de sus etiquetas que un enfoque manual a veces no siempre acierta. De esta manera, puede saber que su producto est\u00e1 funcionando sin problemas y que sus clientes est\u00e1n siendo informados de manera efectiva para tomar las mejores decisiones de salud posibles.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusion\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Las empresas deben comprender y cumplir con las regulaciones de la UE sobre nuevos alimentos, ya que esto puede ayudarles a prosperar en el mercado a largo plazo. Las regulaciones actualizadas garantizan que todos los nuevos alimentos introducidos en el mercado sean seguros para el consumo, est\u00e9n debidamente etiquetados y se comuniquen de forma transparente a los consumidores. Al adherirse a estas directrices, las empresas pueden evitar trampas legales y llevar productos innovadores al mercado europeo. Por eso es importante utilizar software como el que ofrece Food Label Maker y mantenerse informado sobre la evoluci\u00f3n de las regulaciones sobre nuevos alimentos. Esto, en \u00faltima instancia, fomenta una cultura de mejora en la seguridad alimentaria y un producto de alta calidad para sus clientes.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-faqs\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes\"><\/span><strong>Preguntas frecuentes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-are-the-eu-regulations-on-novel-foods\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_las_regulaciones_de_la_UE_sobre_nuevos_alimentos\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son las regulaciones de la UE sobre nuevos alimentos?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Las regulaciones de la UE sobre nuevos alimentos, como se indica en el Reglamento (UE) 2015\/2283, exigen que los alimentos no consumidos significativamente dentro de la UE antes de 1997, se sometan a una evaluaci\u00f3n de seguridad exhaustiva y reciban una autorizaci\u00f3n previa a la comercializaci\u00f3n antes de ser vendidos. Esto incluye una amplia gama de productos, como alimentos de nuevo desarrollo, alimentos producidos utilizando nuevas tecnolog\u00edas y alimentos tradicionales de terceros pa\u00edses. Esto es para que los nuevos alimentos sean seguros para el consumo, est\u00e9n etiquetados de acuerdo con las normas de la UE y presenten informaci\u00f3n precisa y transparente a los consumidores.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-regulation-eu-2015-2283-on-novel-foods\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_el_reglamento_UE_2015_2283_sobre_nuevos_alimentos\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es el reglamento UE 2015 2283 sobre nuevos alimentos?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El Reglamento (UE) 2015\/2283 es el marco general y describe la lista de requisitos para los nuevos alimentos en la UE. Describe los criterios de lo que constituye un nuevo alimento y establece los requisitos para c\u00f3mo se aprueban y comercializan en la industria. El reglamento tiene como objetivo garantizar que los nuevos alimentos est\u00e9n etiquetados de forma segura para los consumidores y proporciona directrices claras para las empresas sobre el proceso de solicitud, las evaluaciones de seguridad y el seguimiento posterior a la comercializaci\u00f3n.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-insects-are-approved-as-novel-food-in-the-eu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_insectos_estan_aprobados_como_nuevos_alimentos_en_la_UE\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 insectos est\u00e1n aprobados como nuevos alimentos en la UE?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/safety\/novel-food\/authorisations\/approval-insect-novel-food_en\">Varios insectos han sido aprobados<\/a> como nuevos alimentos en la UE, lo que refleja un creciente inter\u00e9s en que los insectos comestibles sean fuentes de alimentos sostenibles y nutritivas. Los insectos aprobados incluyen el gusano de la harina menor y la langosta migratoria como ejemplos. Estas aprobaciones vienen con requisitos espec\u00edficos con respecto a su uso seguro y etiquetado, por lo que las empresas deben seguir los pasos relevantes al declarar un nuevo alimento de este tipo.  <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17804,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[349],"class_list":["post-17803","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-ce"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Nuevos alimentos en la UE: Requisitos | Food Label Maker<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Requisitos de etiquetado y aprobaciones para nuevos ingredientes en el mercado regulado de la UE. 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